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鲜食清洗机是什么?能做什么?
肉食在加工、输送环节中不可避免的存在大量杂质,例如肉食表面附着的泥沙、干叶、飞虫、毛发等,这些杂质本身的密度、体积各不相同,鲜食清洗机利用这一特性,首先采用舞动式曝气清洗,将混入其中的杂质初步分离,再利用毛发去除装置、漂浮物去除装置、过滤输送装置等将不同特性的杂质同肉食全部分离,从而实现肉食清洗的目的。
主要应用于各类肉产品(鸡肉、鸭货、牛羊肉等)异物的去除与清洗。
清洗效果透彻,曝气可将产品大面积展开,不损坏产品表面纤维组织,可依次去除肉食中泥沙、毛发细线、漂浮物小虫类异物,达到直接热处理标准。清洗后肉食无损坏,延长保质期。清洗效率高,根据产品密度、比重的不同,设备每小时清洗产1800-2000公斤。
设备保证产品清洗透彻干净基础上,不损坏产品表面纤维组织,保证产品卖相、延长产品保质期。
设备清洗完产品后泥沙会自行沉入设备底仓,不会上扬,形成产品二次污染。
整机采用SUS304不锈钢材质加工生产,医药级无缝焊接技术,IP69K防护等级,超过国家食品安全标准。内外壁 焊口平滑,细菌无处滋生。
整机电器配件均采用客户依赖、运行稳定的,质量有保障、使用稳定、故障率低、寿命长。
电控柜可水冲洗,防护等级达到IP69K标准。
设备采用SUS304不锈钢、食品级尼龙、硅胶为原材料、采用日本的拆洗标准、中国医药焊接标准、欧盟食品设备制造标准、三标合一设计精制而成。