超声切割刀

超声切割刀是驰飞超声波研发的一款新型不粘刀-超声波切刀，这一款超声波不沾刀是了超声波切割刀领域的新纪元，在超声波切刀原有的基础上，进一步优化，解决粘刀问题。超声切割刀既是高科技产品又是黑科技产品，用于切割粘性食品，例如牛轧糖、棉花糖、果酱夹心食品、奶油蛋糕等等。超声切割刀采用黑金材料制作，黑金又称为石墨烯，故而不粘刀-超声切割刀性能好，应用多。

特点

适用于切割高粘度食品;

切割干净

切割的食物整齐美丽

食品材质

易清洗和维护

应用

高粘度食品：牛轧糖、棉花糖、面团、奶酪等等

夹心食品：含果酱食品，果酱黏度较大的食品切割结果好

其他一般超声波刀可切食品：可应用于分切奶油多层蛋糕、夹层慕斯蛋糕、枣泥糕、蒸三明治蛋糕、拿破仑、瑞士卷、布朗尼、提拉米苏、芝士、火腿夹层三明治等烘焙食品。可分切多种形状的烘焙食品和冷冻食品，如圆形、方形、扇形、三角形等。并且可根据客户需要及现有条件提出定制款超声波解决方案，欢迎来样测试。

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