火锅底料行星搅拌炒锅 辣椒酱的炒制需要高温快速，还必须得不能糊锅，人工炒制的时候需要工人不停的翻动，劳动量很大，产量大点就得需要很大工人，人工紧张，工资也是很大一部分开销，电加热带搅拌的夹层锅可以取代人工完成辣椒酱的炒制。搅拌桨是选用耐磨耐高温的聚四氟板，设计精细，能*的对锅内的辣椒酱进行搅拌。电加热夹层锅是通过用加热管对导热油进行加热来炒制锅内的辣椒酱，导热油的温度可达到320度，温度高，炒制出来的食品就香，导热油的整体温度均匀，锅内各部位都能炒制到，而不会糊锅。

火锅底料行星搅拌炒锅 1、全自动电磁行星搅拌炒锅内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。2、采用电磁加热方式，可以连续作业，具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定，改善工作环境和卫生状况，比传统电加热方式更加高效节能节电。3、采用*设计的四头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、无毒，符合食品生产要求。4、自动控温和精确温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好。5、全自动液压倾翻锅体，实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料，倒料*，易于清洗，节省人力，降低劳动强度。

炒锅电磁注意事项：1、注意每次炒制完毕，做好结束工作，关闭电源，清扫干净做好保养，便于下次更好的使用。2、在进行任何维护或清洗之前切断设备接入电源3、设备运行要专人操作，使用时要注意操作规程，在设备运行中勿将手伸入锅内，牛肉片炒锅以防意外发生。4、每次搅拌启动前应点动，检查搅拌框是否有异常，如有应即刻排除。5、运行过程中如有异响应立即停止运行，待查清原因后方可开机。