海鲜酱夹层锅 在很多沿海地区喜欢做海鲜酱，它的鲜香辣可以搭配很多食材，深受沿海地区人们的喜爱，海鲜酱夹层锅升温快 冷却快.温度100摄氏度左右 一般是立式夹层锅,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制，深受广大酱料工厂老板们的喜爱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。每一台夹层锅都有完善的售前，售中，售后服务，让每一位老板们都放心使用。

海鲜酱夹层锅设备有蒸汽加热、电加热、燃气加热三种加热方式。蒸汽加热可以对蒸煮、熬制浓缩的产品进行加工，电加热和燃气加热可兼并蒸汽加热的功能外可以达到爆炒、油炸的效果，温度可以达380°，适合于各种食品的热加工，表面光滑，好操作好打理。可倾式夹层锅倾斜度可达90°可以完美的将锅中物料全部清出，可有效的节省时间和人力。在必要时可以配备自动搅拌设备，这样就可以达到自动化无需人工搅拌，并且可以使物料受热均匀，不沾锅底，又提高了生产效率，一举多得。

夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。