6大主要无菌包装材料及形式一览
- 2015-03-25 09:03:312284
无菌包装材料主要是纸容器和塑料包装材料，也有用金属罐和玻璃瓶，经常使用的是由纤维纸、特殊涂料、铝箔、聚乙烯薄膜和粘结剂等构成的多层复合材料。
1.扁平袋：有三面或四面封口。适合于包装粉状、颗粒状、流质和半流质的产品。
2.直立袋：适合于包装流质产品。
3.砖型保鲜盒：适合于包装流质产品。
4.三面罐式软包装。适于包装流质产品。
以上几种形式采用塑料复合材料制成。
5.玻璃瓶：
关于玻璃的无菌包装，是由美国VOSE公司研究。英国乳业研究所建立了NIRD无菌充填系统，这是向玻璃瓶吹送153℃蒸汽，时间为1.5秒钟，杀菌之后充填灭菌牛奶，拧紧螺旋盖。
6.金属罐
用过热蒸汽，在容器内外加热45秒钟，使容器温度可达221-222℃。罐盖用289—315℃，过热蒸汽灭菌75—90秒钟。
以上的无菌包装容器的造型有杯、盘、盒、桶、罐等形式，其容积以10毫升到1135毫升不等。