简朴包装走俏月饼市场
- 2013-08-26 08:08:001187
中秋佳节将至,月饼已集中上市,今年的月饼一改往日奢华精美的风格,大走小清新路线。散装月饼集体占领超市醒目位置,种类繁多,价格在500元左右的精美包装礼盒月饼却很少人问津。
琳琅满目的月饼堆满货架,传统包装的五仁月饼、散装的酥皮、豆沙、冰皮、苏式和广式月饼较受顾客欢迎,价格在每斤10元到30元不等。“大家都在提倡厉行节约反对浪费,这种低油低糖且包装简单的传统月饼更加健康实惠。”正在选购月饼的市民表示。“近,价格和包装都比较亲民的散装月饼卖得尤其好,价格100元到200元左右的中低档礼盒月饼销售情况也不错。”市区一家超市工作人员介绍。而市区几个大商场内价格在500元左右的精美包装礼盒月饼却很少人问津。
由于*三令五申节俭,商家闻风而动,而一些消费者发现买月饼价远远低于外面礼盒包装价,这让很多消费者都无法接受,所以,今年厂家推出礼盒包装相对低调,大多以简约实惠装为主,一方面顺应市场需求,另一方面也缩减了开支,有效降低生产成本。
据食品公司的工作人员介绍,截至目前,该公司月饼订单数量较往年同期变化不大,但针对反对浪费之风兴盛的情况,他们调整了高中低档月饼的生产比例,散装月饼比例较往年提升了大约20%。
同时,酒店也纷纷调整了自己的月饼销售攻略,推行“平价”风。往年月饼价格每年会上涨5%-15%,但今年却与去年基本持平。个别酒店千元以上礼盒产量也减半。