简朴包装走俏月饼市场
- 2013-08-26 08:08:001172
中秋佳节将至，月饼已集中上市，今年的月饼一改往日奢华精美的风格，大走小清新路线。散装月饼集体占领超市醒目位置，种类繁多，价格在500元左右的精美包装礼盒月饼却很少人问津。
琳琅满目的月饼堆满货架，传统包装的五仁月饼、散装的酥皮、豆沙、冰皮、苏式和广式月饼较受顾客欢迎，价格在每斤10元到30元不等。“大家都在提倡厉行节约反对浪费，这种低油低糖且包装简单的传统月饼更加健康实惠。”正在选购月饼的市民表示。“近，价格和包装都比较亲民的散装月饼卖得尤其好，价格100元到200元左右的中低档礼盒月饼销售情况也不错。”市区一家超市工作人员介绍。而市区几个大商场内价格在500元左右的精美包装礼盒月饼却很少人问津。
由于*三令五申节俭，商家闻风而动，而一些消费者发现买月饼价远远低于外面礼盒包装价，这让很多消费者都无法接受，所以，今年厂家推出礼盒包装相对低调，大多以简约实惠装为主，一方面顺应市场需求，另一方面也缩减了开支，有效降低生产成本。
据食品公司的工作人员介绍，截至目前，该公司月饼订单数量较往年同期变化不大，但针对反对浪费之风兴盛的情况，他们调整了高中低档月饼的生产比例，散装月饼比例较往年提升了大约20%。
同时，酒店也纷纷调整了自己的月饼销售攻略，推行“平价”风。往年月饼价格每年会上涨5%-15%，但今年却与去年基本持平。个别酒店千元以上礼盒产量也减半。