蛋卷机使用方法： 1、开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道。 2、使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。 3、转动手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右。 4、使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹*，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，*板已经成熟了，这时可以取出，接着再倒上料糊，继续依次循环工作。随机配件： 加力杆 电子点火器 三通连接管 手柄轮 液化气灶 通气连接管另有蛋卷切刀（铡刀）购买，用途：蛋卷机的配套产品。

本机为不锈钢机身，上下为铸铁模板（克服了铝制蛋卷机不耐高温，易损坏的弱点），设置开关按扭装置，适用于加工冰淇淋、松脆蛋卷筒。原料配方，以精面粉为主要原料，加入适量食用油、糖、鸡蛋、水等调和而成，调整原料配方，可制作蛋卷及华夫片等可食食品。适合小型食品厂用来专门烘制油、糖含量较高的面制薄饼。本机也是作为现做现卖甜脆皮或蛋卷，也可制作锥形的冰淇淋蛋筒或园柱形的蛋。是风味小食品的小型食品加工机械设备。