负压灌装机是一种先从包装容器中吸入空气形成负压，然后将液体灌装到包装容器中的机器。其优点在于，基于液位量化的包装容器的制造误差可以忽略，从而可以获得填充液位外观的统一性。它适合玻璃瓶的灌装，因为玻璃瓶在烧制过程中是不可免的。规避容积误差，而且在包装过程中会发现瓶子有泄漏，因为泄漏的瓶子不能形成负压，所以材料不能被填充。
   负压灌装机的主要应用：适用于白酒、饮料等无气体液体和二氧化碳的定量灌装。
   负压灌装机的主要特点：
1.本机为液体压差灌装机。灌装时，液体沿容器内壁流动向下，规避了灌装液体时的起泡现象。
2.采用弹性托架装置，托架柔软，导轨磨损小，使用时间长。
3.灌装阀结构准确，密封少，稳定性能好。本机是新型产品，结构简单，拆卸清洗方便。
4.本机灌装时不会出现瓶口或瓶口缺陷，从而改良灌装后的产品质量。
5.与灌装液接触的部件均采用良好的不锈钢，以保障灌装液不受污染并符合食品卫生标准。