可定制化的FELIX 3D食物打印机能挤出不同食品成分。FELIX 3D食物打印机拥有系统，能同一时间打印两种不同食物配料。FELIX 3D食物打印机配备开源系统及2个打印头，让用户自由地操控。

       FELIX 3D食物打印机最近被丹麦初创公司Legendary Vish用来生产更健康，更美味的3D打印素三文鱼，以代替传统鱼类。

       为了应对过度捕鱼和二氧化碳排放过多等环境挑战，Legendary Vish使用FELIX食物3D打印机通过双打印头进行食物3D打印，从而打印出多种不同的植物性蛋白质成分。通过此特殊过程，他们可以3D打印三文鱼片的复杂外观-能打印出像三文鱼的橙/红肉组织和白色组织的分布外观。

       FELIX 3D食物打印机最初是作为生物打印机FELIX BIOprinter来进行各种研究，能够对再生医学治疗和生物研究进行必要的细胞数组3D打印。之后FELIX生物3D打印机被转化为食品3D打印机，该打印机可以3D打印复杂的粘合剂和蛋白质食物成分，以3D打印制作出逼真的，结构复杂的美味纯素三文鱼。