一、什么是气调保鲜包装：

   顺亨气调真空封盒机厂家是在真空包装机行业中创新的一款，真空充氮、锁鲜保质、真空充气，也是一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其**特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。气调真空封盒机通过复合气调包装，能确保食品原有口感、口味，保证了食品的原汁原味、原貌。

二、气调锁鲜包装机哪家好与包装机原理：

1．盒式包装机设备包装亦称气体置换包装，包装机的原理是采用复合保鲜气体（2-4种气体按食品特性配比混合），气调真空封盒机对包装盒/袋内的空气进行置换，改变盒/袋内食品的外部环境，抑制细菌（微生物）的生长繁衍，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品的保鲜期或货架期。

2．气调真空封盒机包装，气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数细菌和霉菌生长繁殖的作用，是保鲜气体中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多数厌氧菌生长、保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸、保持鲜度的作用；N2是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。气调真空封盒机包装不同的食品果蔬，保鲜气体的成分及比例亦不同。

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