1、杀菌机技术说明
本机是采用德国原装及工艺制作，利用巴氏杀菌原理，适用于啤酒，饮料等产品的杀菌和冷却。设备具有自动调温，喷淋均匀，PU值自动控制、且精度高，能耗低，运行平稳，操作及维护方便等特点。

2、技术参数

3、机台描述

1）设备*采用304不锈钢制造，其中墙板厚度大于3mm，并置于高度可调不锈钢球型支脚上，由独立的不锈钢支脚盘支撑。
2）各箱体均采用防水处理，包含机顶盖，侧板及水箱均采用电焊连接。
3）各箱体在接近水泵的一侧水槽配备清洗门，在对面一侧配备人孔。向人孔倾斜式设计便于进行内部清洗。
4）各箱体均在现场采用螺栓连接，可根据未来扩大产量或改进杀菌参数的需要增加箱体。
5）采用循环传动塑料链网进行设备内部各温区的容器传送。
6）主电机采用变频控制。电机上配备全自动过载保护，采用带驱动器的弹簧张紧主轴。当机内罐子阻塞时主电机自动断电。
7）配备大锥度可拆卸塑料喷头可有效地防止阻塞，以保障产品的温度均匀。
8）设备内外均采用不锈钢水管，不锈钢蒸汽管。

4、设备特性
1) 本机为单层单通道遂道式链网巴氏杀菌机，是引进德国图纸及技术制造。
2) 输罐链网，主动轮，过桥板采用优质品牌，进口材质制造。
3) 该机采用箱体底部分散直接加热的杀菌机，热利用率更高，蒸汽喷嘴采用消声器结构。
4) 在德国相关技术的基础上编制而成的控制系统，各温区温度能控制在±0.5℃， PU控制精确度可高达±2 PU。
5) 该机的主机体、主传动轴、管路（除链网、板式热交换器、减速电机、水泵、轴承及部分阀门外）等均采用SUS304不锈钢制作。
6) 杀菌机出口配置鼓风机吹干装置，出口处安装堵罐检查（时间可在触摸屏上调整），整套程序能自动控制杀菌区降温和恒温。
7) 主机体采用分段式架结构，各温区的水箱均配备有清洗门(人孔)便于进行内部清洗。
8) 通道链网均由独立的电机驱动，在驱动电机上均设置有安全过载保护装置。电机采用变频控制，还配备有全自动过载保护装置。对主机实行双重保护，同时也方便对主机的调整。
9) 该机采用喷淋设计，塑料喷嘴对喷淋水的喷洒采用锥型，该喷嘴喷淋面积大，且喷淋水分布均匀。由于同时采用螺纹链接，不易堵塞，装拆十分方便。
10) 单通道两边均设置可拆卸尼龙挡板装置。
11) 主电机选用yingmai(上海英迈)的行星型减速电机，该电机结构紧凑，功率小，体积小，扭矩大。
12) 本机采用I/O柜控制方式，通过ProfiBUS总线与电机柜PLC进行连接通讯方便维修，操作方式触摸屏。

杀菌机主要配置清单