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制作香豆腐用什么设备 斩拌机是香豆腐的主要设备 核心设备,斩拌机我公司只做变频高速型,高速斩拌机更加有利于物料的乳化和蛋白质的提升,决定高速斩拌机质量的因素一是,刀和斩拌锅的距离,我公司斩拌刀是天津特殊定制每服刀具上都印有代码,每台斩拌机的代码都是不一样的,刀具的配重比例要*,不*的话,对斩拌机是有很大的影响,加大斩拌机的震动力度,对斩拌机是一种大的损害。我公司斩拌机刀编有代码,后期客户配刀时只要提供斩拌刀的代码即可。
制作香豆腐用什么设备 诸城市金博威食品机械有限公司80型变频豆干、千页豆腐、鱼豆腐、香豆腐斩拌机优势如下:
1、型号:80型变频,一次大装料:60kg;
2、变频器:定制易驱牌。刀转速可达到4500转,乳化效果好;
3、刀具:天津定制;材质为:4le13。
4、电机:国标开元纯铜线变频电机;
5、整机包括斩拌锅:材质为304,不生锈。豆腐腐蚀性大,一定要选择304材质的斩拌锅使用;锅盖上设有排水管口,可方便清洗。
6、皮带轮:转速平稳,打过动平衡;
7、轴承:瑞典SKF轴承;
8、出料系统:与肉类斩拌机的出料不同,所斩的物料不同,千页豆腐比较浓稠,用肉类斩拌机不能做到*出料;
9、变频器与电器元件外置:更好的防水防潮防震,减少设备的故障发生率,方便用户操作、定期检修、维护设备;
10、电器元件:法国施耐德品牌;
11、底脚:采有超大防滑底脚,增加高速运转时的平稳;
12、总功率:主电机+锅电机+出料电机:13.95KW,电源电压:380V,主机外形尺寸:1820*1380*1260mm。
13、刀轴部分:7层防水,密封性好,刀轴使用寿命长;
14、加装三组挡料系统,在设备大装料时,保证设备的后面与侧面不漏料。
香豆腐成形盘子是采用304不锈钢材质,图日本大金特氟龙材料。
诸城金博威机械豆干、千页豆腐、鱼豆腐、香豆腐成型盘优势:
1、材质为不锈钢304材质,不生锈;
2、板材厚度根据成型盘的大小为:1-1.2mm;
3、直角设计,后期切割无废料;
4、四边翻边为机器压平,美观,实用;
5、尺寸根据用户切割后的尺寸定制,用户如果生产千页豆腐,大块尺寸为:120*45*50mm、125*45*40mm;小片尺寸为:8*40*45mm、8*30*45mm、5*40*45mm等尺寸;鱼豆腐一般为切割2.5、2.2诸城金博威机械千页豆腐、鱼豆腐、香豆腐架子车优势:
1、以不锈钢304材质制作,38*38方管制成,不生锈、美观,易清洗。
2、托板为1-2mm厚的不锈钢304材质板材焊接,结实,耐用。
3、具体尺寸根据用户要求定制,可以千页豆腐,鱼豆腐。
4、万向轮为申牌*耐高温加固轮,全部为万向轮,2只刹车,2只不刹车,方便固定。
5、为了防水千页豆腐,鱼豆腐浆料,在推车时掉下来,特别设计为两端封住,方便操作;见方的丁。
诸城金博威机械千页豆腐、鱼豆腐架子车优势:
1、以不锈钢304材质制作,38*38方管制成,不生锈、美观,易清洗。
2、托板为1-2mm厚的不锈钢304材质板材焊接,结实,耐用。
3、具体尺寸根据用户要求定制,可以千页豆腐,鱼豆腐。
4、万向轮为申牌*耐高温加固轮,全部为万向轮,2只刹车,2只不刹车,方便固定。
5、为了防水千页豆腐,鱼豆腐浆料,在推车时掉下来,特别设计为两端封住,方便操作;
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