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“三无产品”引热议,手持贴标机等或许将发挥大效用

2022-04-22 16:04:031039
来源:食品机械设备网
  常言道“民以食为天,食以安为先”,无论何时,食品安全始终是不可逾越的红线。在广阔的消费市场中,长期存在的“三无产品”对食品安全提出了很大的考验,加强对这一类产品进行规范和整治不可缺少,食品生产主体也可以善用一些小型设备,解决面临的难题。
 

 

  日前,来自重庆的王女士在卖出150份自制扣肉后,因食品包装上没有标注产品相关信息,被买家举报为“三无产品”,二审判决结果表明王女士累计需赔偿五万元左右。然而,据了解买家身份可能为职业打假人,其是在购买3份扣肉的基础上,再进行批量下单,而后进行举报。在了解前因后果后,不少网友表示,“执法也要有温度”、“这样做下去不少自制食品店都开不下去了”,但相关专业人士也表示,若食品包装上没有生产日期、质量合格证、生产厂家等相关信息的标识,“三无产品”确实违法规定。
 
  孰是孰非我们并不能进行主观论断,但当这一类事件频繁出现时,也表明针对以小作坊、家庭式作坊,或是小型的食品加工厂等为代表的食品生产加工主体,相关部门要强化监管。这里我们所说的监管,其一是相关部门要加快建立全国统一的食品生产经营企业信用档案、督促生产主体持证规范经营等;其二是相关监管部门要加强对这类生产主体的生产环境、生产过程、产品是否按照规定进行标识等内容开展监督和整治,并积极宣传食品规范生产相关内容,避免生产主体“钻空子”,或是因为法律意识淡薄、不熟知相关规定而陷入被举报的两难境地之中,同时也避免消费者权益受到侵害。
 
  同时,其实对于一些规模较小的食品领域从业主体,随着食品机械行业快速发展,各种规格的半自动、自动化设备具有很好的效用,一些小型的标识标签打印机、贴标机也可以运用起来,为消费者提供规范化的食品。例如有企业推出的不干胶标签打印机大小适中,可以通过预设模板轻松简单地制作和裁切相应标签,为有贴标需求的生产者提供便利;再搭配上智能手持贴标机,就能快捷的为各种物体贴标,生产效率高、成本还算适中。如此一来,就能很好地解决一些小作坊明明持有食品生产经营许可证,产出的却是“三无产品”的难题。
 
  无论如何,食品安全本身就是一个很敏感的问题。尽管我们对一些从业者存在“包容性”,但法律法规毕竟有明文规定,而且从大局上来说,在推动乡村振兴的发展过程中,对农产品、食品相关的生产主体还是要强化监管,切莫让不规范成为影响因素,坏了“一锅汤”。
 
  原标题:“三无产品”引热议,手持贴标机等或许将发挥大效用

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