包装盈亏一线之间 热点市场布局需趁早
- 2015-01-29 09:01:231549
平民葡萄酒包引潮流
由于软木塞封口并不严密，能让少量空气进入酒瓶中，可以更好地氧化葡萄酒，帮助葡萄酒更好地熟成而盒装葡萄酒和螺旋盖封口的葡萄酒一直被大众认为是廉价葡萄酒。但葡萄酒的生产商却不这么认为。如今，越来越多的葡萄酒生产商开始生产盒装或易拉罐装的葡萄酒。
且调查发现，消费者的消费趋向和行业趋势十分吻合。越来越多的消费者愿意尝试不同的葡萄酒，并不仅仅局限于传统的饮酒方式。一些消费者或许会去造访传统的酒庄，到酒庄的品酒室品尝葡萄酒，当然也会在沙滩等轻松愉快的环境下饮用葡萄酒。加州索诺玛(Sonoma)产区的酒庄柯波拉酒庄(FrancisFordCoppolaWinery)就生产采用铝制易拉罐装的起泡酒，并给这款起泡酒配了吸管。小包装进口减少、大包装进口增加，反映出国内市场对中低端“平价”进口葡萄酒更为青睐。
去年前5个月，上海关区进口“装入2升及以下容器的鲜葡萄酿造酒”3636.7万升，同比减少12.4%，占同期关区葡萄酒进口总量的79.5%;进口“蒸馏葡萄酒制得的烈性酒”447.7万升，同大减少32%;进口葡萄汽酒253.8万升，同比增加48.4%;进口“装入2升以上容器的鲜葡萄酿造酒”217.2万升，同比增加9.9%。
葡萄酒行业巨头嘉露酒庄(E.&J.GalloWinery)对美国1,001位葡萄酒爱好者做了一项问卷调查，调查对象大多数为年轻人。近60%的受访者表示他们曾经购买过盒装葡萄酒。大约有四分之三的受访者表示他们经常购买易拉罐装的葡萄酒。让人惊讶的是，27%的年轻人曾用吸管饮用过葡萄酒。调查表明，在美国，人们把葡萄酒看作是一种在社交场合饮用的休闲饮料。
卷烟包装的包装思量
中国烟草行业性质加上香烟本质上是一种吸食后容易成瘾的有害物。因此，凭着这两条有点讳莫如深的优势，香烟的利润率逆天，由是与之配套的香烟包装也水涨船高，其纯利率仍保持在20%以上。
2014年7月，上海绿新拟收购的三家为云南红塔做配套包装的小规模的烟包企业报告中指出，以2013年为例，玉溪印刷和大理美登的净利率在22%以上。这些企业还属经营管理不善的企业。
以设备*、工艺精良、管理有方的国内烟包老大深圳劲嘉彩印集团为例，2014年1－6月，该公司出具的中期年报显示，公司1－6月营业总收入119,542.73万元，实现营业利润38,741.92万元，实现归属于上市公司股东的净利润32,171.50万元，纯利率高达27%。
食品包装的包装思量
民以食为天，中国是一个14亿人口的大国，每天消费的食品饮料是天文数字。随着消费水平的提高，中国的食品饮料行业一直持续保持高增长态势。由于饮料食品对保质期的要求极高，无菌包装便成为了食品饮料企业的。
同时，食品饮料企业对无菌包装的材质、生产速度、与罐装设备的兼容性等方面要求极高，目前只有极少数资本与技术实力雄厚的大型包装巨头才能生产。目前利乐、SIG康美和纸业三大饮料包装巨头几乎占据了无菌纸包市场的全部。目前我国的无菌包装市场80%由利乐所垄断，康美、纸业、纷美、泉林则分食剩下的20%。
消费者每喝10罐纸质包装的液态奶、饮料，其中至少有8罐是由利乐提供的生产线和包装材料生产。不仅伊利、蒙牛、光明是利乐包装的客户，三元、汇源、娃哈哈、旺旺、银鹭等中国乳业和饮料行业中的也都靠利乐供应包装材料。据业内人士估算，利乐中国每年入账或超过百亿元，利润率高达20%。
对于新发现的市场空白点，利乐现在的策略是牢牢把握住紧跟客户的每一个机会。以伊利为例，从伊利的设备引进、产品开发、技术培训到市场信息、营销体系的构建和新品上市，利乐公司无不深度介入，全程参与，几乎成了不收费的咨询公司。“虽然利乐公司是一个设备销售商和包材供应商。但其实它更像一个客户的投资顾问及液态食品的专业培训公司。”业内人士这样评价。
尽管目前国家有关部门展开了对利乐的反垄断调查，然而想要判定利乐涉嫌垄断并不容易，当前并没有对应的法律作为评判依据，即使有，打破这种市场自发形成的自然垄断也绝非易事。
不难看出，在当前寒意袭人的大环境下，包装企业要想保持高额利润已不太现实。但是中国包装市场规模高居第二，给包装企业腾挪的空间仍然足够大。对于绝大多数不能进入垄断包装领域的企业来说，提高自身的技术水平，提升员工的生产效率，降低企业运营成本，推行积极地营销策略，将有助于包装企业保持安全的赢利水平。