绿色安全为先导 食品包装趋势尽显
- 2015-01-22 10:01:511607
可降解包装是主流
目前可降解塑料依旧处于宣传推广阶段，市场化的程度不高。在国家强制要求的行业，如餐饮行业中一次性水杯、饭盒、刀叉等日用塑料制品中，使用可降解塑料的比例相对较高，而工业和农业中，可降解塑料的使用率较低。从*来看，国内环保意识增强，可降解塑料使用的领域拓宽;国外对环保材料的需求增多，可降解塑料出口量增加;国内可降解塑料的生产工艺日趋成熟，成本逐渐降低至下游可以接受范围;随着各方面条件的成熟配合，可降解塑料仍有较为广阔的发展前景。
据悉，欧、美、日等发达国家和地区相继制订和出台了有关法规，通过局部禁用、限用、强制收集以及收取污染税等措施限制不可降解塑料的使用，大力发展生物降解新材料，以保护环境、保护土壤。其中法国2005年即出台政策规定：所有可拎一次性塑料袋在2010年后必须可生物降解。
欧盟饮料与食品包装材料行业是明显的能源与资源浪费行业之一，每年包装材料的生产需求量达6700万吨，消耗能源资源不说，其中绝大部分包装材料对生态环境构成严重威胁。而现代果汁饮料加工业排放的废水中，富含很高比例的可发酵糖类，如葡萄糖、果糖和麦芽糖。可发酵糖类占到废水有机物质浓度的70%以上，是理想廉价的可降解生物聚合物原材料资源。
供需链的透明与无障碍开封的必然
每个人都遇到过很难打开的包装。无论是对很吃力地拆玩具包装的孩子，还是费力拆药的老人，减少不同类型包装的开封障碍都是一个明确的需求。公司发现防止开封障碍是确保和建立客户忠诚度的一种方法。简单的解决方案是使用无需任何工具就可以打开的包装。在2015年，品牌必须继续认识到要将不难开封的包装与能缩短时间和减少麻烦的包装解决方案结合起来。反之，可能会导致客户满意度降低并对整体业绩产生不利影响。
为了避免代价高昂的环境和法律违规给企业声誉，客户和股东整体关系带来的潜在的损毁。2015年品牌必须优先考虑的一个重要领域就是供应链透明度。改善整个供应链中包装的可追溯性是品牌进一步提高可持续包装的关键途径之一。品牌可以就如何调节资源进行沟通，并向消费者传达他们怎样在采购、运输和周期循环中实现供应链的可追溯性。为了让客户更清晰地认识如何更好地循环使用包装材料，品牌还可以增强标签说明。此外，企业可以通过制造能重复使用的包装来扩展二次利用，从更环保的购买决策来营造积极的品牌联想效应。
虽然上述趋势尚无法提供2015年包装产业发展的详尽清单，但我们还是希望这些描述可以作为一个有效的框架，来提醒供应商们应继续留意并优先考虑哪些问题。了解这些趋势并妥善整合要素，如包装的可持续发展和优先使用安全便利的涂层技术，能提高品牌的忠诚度，增强信誉，提高总体业务成果。
可持续发展的持续增长
除了质量以外，可持续性发展也是消费者重要的需求之一。AsiaPulp&Paper近进行的一项调查显示，超过一半(56%)的美国人表示，他们更倾向于购买具有可持续包装的产品。此外，42%的美国人愿意为可持续包装付更多的钱，近60%的人也表示，他们在寻找用再利用材料包装礼物的方法。因此，可持续包装是一个非常重要的趋势，将在2015年将继续增长。
消费者对可持续包装的偏爱正影响他们的购买意向，可持续包装对品牌和公司而言，具有很重要的环境和业务意义。因此，品牌必须有意识并前瞻性地采取措施来进一步提高产品包装的可持续性;如果不这么做，他们有可能将自己的客户拱手让给那些优先使用可持续包装的公司。