“品”动包装 让包装成为品牌的战略必然性
- 2014-12-20 10:12:021709
影响销售的“品牌”包装
消费者在商店选购食品，在不知道口味的情况下，往往会选择包装吸引他的产品，可见包装对食品销售的影响。不仅如此，食品包装还要比一般包装更注意安全，必须保证和食品接触无毒。诸如此类，都给食品包装提出了更高的要求，而包装所传递的不仅仅是“吸引”，更是一种品牌和概念。
对于品牌商来说，一个好的包装（如铁盒包装）终目的是能够在超市货架上时间赢得消费者的注意，促使他们终选购，即所谓的一见钟情。为了达到这一目的，品牌商们在打广告时必须传递出产品的独特性。某的啤酒在产品包装区分上就做得非常成功，新款啤酒包装采用领结形状夺人眼球。法国一酒庄推出的香槟也是用不同色彩的酒瓶进行包装，终在市场上大受欢迎。
许多品牌商的产品能够做到与众不同的原因在于传递了所见即所得的理念。同样，一些酒类品牌商选择采用老式设计理念为消费者传递可信赖的信号，忠诚、简洁和清洁等都是品牌商想传递给客户的重要信息。
此外，消费者也非常关注绿色环保，所以品牌商们同样需要在商品包装如首饰盒上体现出商品的环保性。褐色材料、整齐的包装和简单的设计字体都能够使消费者联想到环保。
包装品牌战略的必然性
就包装来说，自身很容易存在着不足。各企业出身不同，资金、装备、技术气力相差悬殊，出发点亦有高低不同。总体趋势是高出发点的较少，大多数企业是在低水平设备上徘徊。一个地区有多家在生产，重复性较大，价格也竞争厉害，利润薄弱。
近一些出口企业发现国外市场的一些商机往往一哄而上，使一些产品为争抢客户而自己互相残杀，不顾一切地杀价，不但无利可图还有“推销”之嫌。说明行业仍旧有人未改变观念，可能是中国近百年来的贫穷落后造成了一种“哪怕产品简朴粗拙了一点，只要是便宜，能凑合着用就行了”的心态。以这种心态去介入市场的竞争，终究会导致国外将我们的产品作为反“推销”调查的对象，那时的损失就不是一个企业而是整个行业了。
因此，现在包装行业应走品牌战略。坚持“质量”的企业首先是具备了创的基础，加上在竞争中不断立异，高新技术的应用和前沿工艺的探索，着名企业、着名产品将被逐渐筛选出来。
包装品牌化的灵魂所在
一个产品生命力如何，除了营养和口感，还要看包装材料、包装设计和包装印刷。一个好的包装设计是品牌的灵魂所在，好的包装设计能够提高消费者对产品的接受度。
早在2007年，由英国薯片和零食业品牌沃克斯推出Sunbites系列产品，这款薯片谷物含量非常高，每袋可以替代三分之一日常所需营养，脂肪含量却比普通薯片少30%，营养价值很高，但销售不高。但是，根据销售数据显示，重复购买率很高，说明消费者喜欢Sunbites的口感，因此，为了摆脱困境，沃克斯想通过开展“免费品尝”活动来吸引消费者增加销量。
常规情况下，更换包装后，消费者会由于不熟悉新包装，发现不了“他们需要的品牌”，从而失去一部分销量。然而，尼尔森调查报告指出，Sunbites前3个月销量提升了26%。明略行的跟踪数据也非常乐观。新包装12周内销量增加23%说明了消费者对品牌的感觉。这种感觉基本上可以归类为：质量很好，口味很多，口感不错，均衡饮食。
Sunbites软包装销售额从换装前的800万增加到现在的4000多万，从无吸引力的有价值产品转变为健康美味食品花了很长时间。而且需要注意的是，这次包装制品重新上市，初3个月是没有广告投放的。也就是说，在没有任何支持的情况下，产品销量增加了26%，再次证实了好的包装设计能够提高消费者对产品的接受度。