莫让食品瓶包装安全成为过不去的坎
- 2014-12-03 10:12:461872
对于食品瓶包装的卫生安全从生产流程到原料再到市场流通的相关监管和监督都越来越严格。不过，虽然食品瓶包装到流通这个环节的安全问题得到了解决。但是，在食品瓶开启之后，关于食品瓶包装的卫生安全却被我们忽视了。
首先，食品塑料瓶包装材料的稳定性非常值得关注。一款食品塑料瓶在其出厂和流通的过程也许是安全的，但是当消费者使用过程中，也许就会出现问题。比如受到高温环境的影响下，塑料瓶是否能够保持材料中有害物的不转移。人们反复*使用一款食品塑料瓶，如何使其跟出厂时一样不会发生变化。其次，食品塑料瓶包装的外标签应该更加能够让人们了解食品的相关信息。食品塑料瓶应标注产地都食用禁忌等，更加的完善和详尽。
其次，塑料食品瓶包装材料的安全性主要表现为材料内部残留的有毒有害物质迁移、溶出而导致食品污染，因塑料易带电，易吸附微尘杂质和微生物，对食品形成污染。但我们相对可以放心的是，食品包装常用塑料PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）和PET（聚酯），因为加工过程中助剂使用较少，树脂本身比较稳定，它们的安全性是很高的。
对于食品瓶流通到消费者手中后，如何来保证食品瓶卫生安全问题非常的重要。个是，提升食品瓶盖的密封性能，能够在食品瓶盖开启之后。保持食品瓶原有的密封性能，这将*提升食品瓶阻止细菌的入侵，从而保证食品瓶卫生的安全。第二个是避免人与食品瓶接触后，细菌带入食品瓶。我们都知道口腔内有着成千上万细菌，比如人们在饮用饮料时嘴巴与饮料食品瓶接触，接触后将使得大量细菌混入饮料，这种时候，如果*放置饮料，将会是饮料内细菌滋生，影响饮料品质。对此，如何避免人嘴与食品瓶口直接接触带来的卫生安全问题，也是需要改进的。