食品包装机械走出亟需提高市场自适应能力
- 2013-07-22 09:07:391169
近年来，我国食品和包装机械制造业的发展一直呈现良好的发展态势，产品销售收入等各项指标直线上升，每年以平均18%的速度增长。从2008年下半年开始，虽然受金融危机的影响，但我国食品和包装机械制造行业仍然保持了逆势上扬的态势。
现在我国除能自行生产灌装机、制袋充填封口包装机、热收缩包装机、真空包装机、多功能枕式糖果包装机、高速PET吹瓶机等食品包装机械，一批国产品牌的食品包装机械亦已经达到或正在努力赶超*水平。
我国食品包装机械行业飞速发展，但相比国外产品仍存在着20年的技术差距。主要表现为单机多，成套少；主机多，辅机少；技术含量低的产品多，高技术、高附加值、高生产率的产品少；通用机型多，特殊要求、特殊物料加工的机型少等方面的短板。我国包装机行业要尽快改变以低技术含量为主的状况，学习*进技术，开发生产低耗、产销对路的大型成套设备和高新技术产品。根据国情开发出适用的包装设备，加速包装机械的更新换代，进一步开拓国内市场。除此之外，在细分包装机市场的前提下，国产包装机行业应形成自己的优势，建立起差异化的市场竞争体系。
业界人士介绍，目前食品包装产品应用，多为立式袋成型包装。如德国的Rovema公司、日本小松自动机株式会社、三光自动机株式会社等公司的产品都达到了20多种，包含了可以使用不同包装材料、包装不同物料的各个品种。可喜的是，近几年以来，通过努力，中国企业也开始生产自动控制、自动调节封口温度、自行防止跑偏功能等食品加工设备。一些设备出口海外，获得好评。
近年来，我国食品包装机械行业基本形成了以大中型骨干企业为主体、以科研单位和高等院校为支撑、产学研相结合的技术创新模式。在技术创新过程中，产学研合作不断向纵深发展，合作层次不断提高，合作模式不断创新，人才队伍不断壮大，整体素质普遍提高，在优化科技资源、提高创新效率等方面发挥了重要作用。
而*包装机械的发展已呈现出集机、电、气、液、光、磁、生为一体的势头，生产的率化、产品节能可回收化、高新技术实用化、智能化已成趋势，这也应该是我国包装机械业的主流发展方向。
目前，食品包装机械的研发正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展，以适应市场需求。为满足交货期的要求和降低工艺流通成本的需要，未来食品包装机械要求能够进行高速生产。同时对一些产品，还要求包装机械和生产机械相衔接，还可采用连续工作或多头工作方式
我国食品包装机械行业拥有广阔的学习空间，在目前行业面临新一轮结构调整、技术升级、产品换代的重要时刻，我国食品包装机械行业要跟随国家政策的引导，坚持大胆创新，把握创新的主动权，把握市场机会和技术机会，不断提高创新水平，真正成为技术创新的主体。