PLU码：水果标签显示出水果种类
- 2012-11-19 14:11:432316
近日，有网友微博爆料称：进口水果每个标签的中间都有4位神秘的阿拉伯数字。其中，3字开头的表示喷过农药，4字开头的表示是转基因水果，5字开头的表示是杂交水果。这种说法引起了不少消费者的关注。那么，这种说法是否准确？
在山东一些大型超市和水果专卖店，进口水果大都单独放在一个货柜上，不少水果的标签上都有一组四位阿拉伯数字代码。一个美国加纳果，贴的标签上除了有生产地、条形码，在下方还有一行阿拉伯数字“4103”；而在另外一个美国产的布朗水果的标签上，也有一行“3609”的数字。
在网络上，不少网友说，数字代码以4开头的进口水果是转基因水果，以3开头的是喷洒过农药的，以5开头的是杂交的。对此，从事20多年水果进出口生意的许先生称，这一说法并不完全准确，进口水果上所贴的标签称作PLU码，它所用的四位码一般皆以“3”和“4”开头，代表这个农作物是用传统的方法种植。每组四位码代表一特定品种及产区的组合。在国外，消费者可以通过扫描PLU码标签，获得该产品的价格、品种等信息。
许先生：PLU码，一个是代表果别，另一个代表水果的系列，就是一个识别身份的码。超市里如果说有标识的话，一般是这个水果来自于哪个国度的，第二是指这个水果的类别。
据一位业内人士表示，PLU码还代表水果的规格或等级。
业内人士：蛇果，也就是我们市面上经常可以看到的一种苹果，小个的话，它的代码是4015，大个头的是4016，大号的是3284。
这位业内人士表示，PLU四位码现在已经在进口水果中普遍使用，旨在方便商家查询水果的价格、品种等信息。而如果是五位码，而且以“9”打头，则表明是有机农产品（4.73,0.00,0.00%）；如果以“8”开头，则是转基因产品。
业内人士：由四位数字组成的四位数代码就是我们普通的水果和蔬菜，如果是五位数的话，特别是前面有加8或者是9组成的代码，就表示它不是普通的农产品。
调查中发现，山东市场销售的进口水果主要都是以3或4字开头的四位数，也就是说是用传统方法种植的水果，而5位数的进口转基因和有机水果尚未发现。一位超市工作人员表示，进口水果在进口时有着严格的检查程序，可以放心食用。