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湖北发布端午节食品安全消费警示 品牌粽子要看QS标志

2010-06-13 10:06:511091
来源:荆楚网
我国的传统节日端午节即将来临,在此期间公众对粽子、咸鸭蛋 、绿豆糕等传统时令食品需求量会显著增加。为避免因食用时令食品发生的食品安全问题,近日湖北省食品安全监管*小组办公室提醒广大消费者注意如下消费警示:

  消费警示一:购买粽子,好去正规的超市、商店,要注意独立包装的品牌粽子是否都带有QS标志;粽子上是否有生产日期、保质期等标签标识,并查看真空包装是否有漏气;尽量不要购买没有包装、拆包零卖及"三无"的粽子;不要选购棕叶新鲜诱人的粽子,这种粽叶可能是加入了硫酸铜、 氯化铜等工业原料浸泡的"返青粽叶",*摄入可能会导致铜元素蓄积于肝脏,引起铜中毒。购买的熟粽子应重新加热蒸煮后再食用,消费者要小心粽子的口味变化,如果尝到粽子馅发酸、发苦或口味不正,不要再食用。

  消费警示二:购买咸鸭蛋,应注意正常的咸鸭蛋外壳光泽明亮,不易破碎,无异味,蛋黄呈金黄色;对于蛋心颜色特别红艳或有白色、黑色的斑点,且摇动时有异响的不要食用。

  消费警示三:购买绿豆糕(芝麻糕),好去有低温存储条件的正规超市、商店,要注意包装上是否有QS标志、生产日期和保质期,注意糕块整齐无破损,软硬适中,色泽接近主要原料本色。绿豆糕(芝麻糕)糖分含量高,一次好别吃太多,老年人更要少吃,对于已患有糖尿病或者有糖尿病家族史的消费者,可选择其他低糖或无糖的绿豆(芝麻)制品来代替。

  消费警示四:如发生食品安全问题时,消费者应保存好购物、消费发票等有关凭证,尽量保留、维持外包装原样,以便能辨识该食品批号或生产日期和保质期,并及时向当地相关部门投诉举报。

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