干湿面条机的特点: 机身全不锈钢制造，对各种肉制品、海产品、酱菜制品、烧烤产品、海产品、大蒜制品、粮食、医药、生物制品等固体、粉状物、半流体进行包装，达到隔氧保鲜延长产品保质期，包装效果佳，提高产品档次，该机为经济型开启形式，移动方便，能耗低。适用于店面柜台窗口营业使用内带包装，真空充气包装后在冲入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体，其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进入袋内对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有仰制霉菌、*细菌等微生物的活性。其氧气具有仰制厌氧细菌的生长繁殖，保持水果。蔬菜新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜鲜肉类保持其鲜红色。

面条真空包装机由于袋内真空度高，可有效防止脂类产品氧化合好氧性细菌繁殖而引起的物品*和变质，保鲜、保味、包色的功能，延长产品（商品）的储存时间，同时对某些松软的物品，经真空包装后可缩小包装体积便于运用和储存。