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2013年12月25日国家食品药（和谐）品监管总局召开婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则新闻发布会，宣布了婴幼儿配方乳粉生产许可审查九条细则，要求婴幼儿配方奶粉企业按照GMP要求生产、要自控奶源，意味着婴幼儿乳粉生产参照药（和谐）品管理的时代正式到来，并规定相关企业根据细则进行整改，2014年5月31日前全部完成，届时未完成整改者将被停产整顿。

5月30日，zui终结果揭晓，这个被称为*zui严奶粉准入制暂时将四成企业拦在门外。国家食品药（和谐）品监督管理总局公布的名单显示，82家国有婴幼儿配方奶粉生产企业重新获得生产许可证，而未通过审查、申请延期审查和申请注销的企业有51家。

在过去半年多时间里，新版婴幼儿配方奶粉生产许可证成为奶粉行业的头等大事没有通过的将会被整顿，可给予2年的停产整改时间。这些奶粉生产企业后期面临的是巨大的工作。

众林方案

据悉，在获得认证的41家奶粉生产商认证名单中，不少奶粉生产商及其洋奶粉品牌基本在列，包括多美滋、恒天然、雅培、雀巢、惠氏、美赞臣、美素佳儿等。其中雀巢、多美滋、雅培、惠氏以及美赞臣均为众林的客户。

婴幼儿配方乳粉生产许可审查九条细则，第八条明确表示检测检验能力的重要性，新版细则强调研发和检测能力要求，强制企业要留样观察。产品出厂应全项目逐批自行检验，检验报告保存3年。同时，为了保证一旦出现问题，能够准确查找原因，规定产品要留样保存，直到保质期满。并且要求根据产品的检验合格证号，可追溯到相应的出厂检验报告。此外，为保证企业的检验能力合格，每年要对企业的全项目检验能力进行验证，并且不少于一次。

目前，国内所有的婴幼儿乳粉企业，100%至少是充氮包装，究其原因，乳粉的蛋白质成分较高，对氧分子和水分子极其敏感，如果包装内这两种成分含量较高的话，会严重影响到奶粉的品质和货架期。所以，控制包装内的残氧量也是所有企业必须要重视的课题。另外，很多乳粉企业为了解决罐装奶粉海拔较高区域销售出现涨听现象，工艺上采用CO2/N2的混合保鲜气体进行充填。

德国WITT气体混配器，目前已在惠氏、多美滋、美赞臣、南山倍慧等乳品企业应用，±1%的混配精度，0-100%可调的混合比例，灵活的供气流量以及德国传统的工业制造品质得到了用户的一致肯定。

德国WITT的在线残氧监控及成品残氧抽样分析仪，也应该成为所有婴幼儿乳粉企业的*工具之一，针对残氧浓度，首先在生产线包装封口*%控制，其次在包装成品后进行抽样检测，双重保险，更能锁定您的质量

另外，产品留样保存，直到保质期满，对婴幼儿乳粉生产企业提出了更高的要求，成品包装的乳粉一般保质期为两年，首先我们要面对的是留样的产品如何在这两年内不出问题，除了产品本身的配方，理化指标外，我们更要注重由于外部因素对产品质量产生的影响。婴幼儿乳粉包装，是100%的充气包装，那么包装完整性，包装密封性尤为关键。留样的产品更是要求生产企业在检测过程中，不能破坏包装，不然留样就失去意义。基于这些考量，美国PTI包装完整性测试仪能帮您实现这一目标。另外，美国PTI包装完整性测试仪所*的无损测试方式，*高于水浴法的检测精度，更是大大降低了用户在生产过程中的测试费用。

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