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给水果打蜡是上允许的保鲜方法,在美国、日本、欧洲等发达国家和地区,对水果打蜡有成熟的工艺流程和法规。从20世纪90年代后期开始,浙江从美国、日本等国家引入果蜡,开始在台州、衢州、杭州、宁波、金华、丽水等柑橘种植区,以合作社为单位广泛推行柑橘打蜡技术。食用蜡是动植物天然蜡的提取物,水果本身也会自然形成这种物质,它的安全性是经过评估的,因此鲜果表皮使用食用蜡从理论上讲是安全的。
水果打蜡主要是为了好卖,以橘子为例,刚采摘下树的橘子表面都有灰尘,一般果农会通过机器先清洗再打蜡,这样水果卖相好,卖价也高。很多水果都会打蜡。如柑橘、橙子、板栗等。
清洗打蜡机工作流程:
橙子、柑橘经过清洗区进行简单的清洗,经过传输提升装置进入喷淋区进行喷淋冲洗表面的污垢,然后传输到擦干区进行风干为下一步打蜡做好准备。喷蜡区设3个喷咀喷蜡,蜡量可调,配套马毛辊对上蜡后果实匀蜡。风干区对涂蜡的果蔬进行风干,并配燃烧器(液化气),大流量风机循环热风使得果蜡迅速风干。针对涂蜡之后的果蔬进行抛光,使得果蔬表皮光泽度增强,市场价值提高。后传输到分选区、选果区,对果蔬进行天秤称重分选、装箱处理。
FXX-GDL2清洗打蜡机技术参数:
生产效率:3-5吨/小时
额定功率:20kw
机械损果率:≤4%
电源:220V、380V
外形尺寸:26.6×5.1*×1.9m
重量:6000kg
设备优点:适合橙子、柑橘、苹果等水果产后水洗擦干打蜡烘干,本公司可为客户定制各式水果产后处理设备。
凯祥公司开发出中国di一台水果清洗打蜡机、大型果蔬分选线、各种类型的选果机,承担了国家*“新型果蔬产品分选加工设备开发”国家星火计划项目;承担了国家*《出口果品在线动态检测分选设备》”农业科技成果转化资金项目;承担*《芒果采后处理设备的国产化》“948”项目;承担了*《悬空单轨道多功能果园作业机技术引进》“948”项目。
山东龙口凯祥有限公司为您提供各种型号的果蔬清洗打蜡机:苹果清洗打蜡机、橙柑桔清洗打蜡机、板栗清洗打蜡机、石榴清洗打蜡机、樱桃冷水处理分级打蜡机、马铃薯清洗机、胡萝卜清洗机、地瓜清洗机。
公司经营范围:选果机、果蔬产后处理设备、果袋机、果实袋等。