随着国家政策对农产品初加工的扶持，以及农产品加工的重要性，农产品初加工设备也得到了推广使用。

农产品初加工设备包括，水果预冷，水果分级，水果分级等果蔬产后处理设备

凯祥牌水果预冷机，水果分选机得到推广使用。凯祥牌水果分级机采用天平与杠杆原理，利用盛料器重量与砝码器所设定秤量，以游动时的移位与测量达到选择重量的分等分级。在全自动的传送中，快速正确的对各种需要分级的果蔬称重分选，例如梨、苹果、芒果、桃、柑橘、沙糖桔、猕猴桃、西红柿、马铃薯、地瓜、李子、柿子、洋葱等，产生的分级。不但秤量确，而且具有不伤果实，效率高，易操作，使用范围广等特点，更能提升果品品质，增强果品市场竞争力，是农产品分级制度的*机器设备。