榨菜低温巴氏杀菌机设备主要技术参数:
灭菌时间 蒸汽压力 冷却方式 网带宽度 耗汽量
可调 1-4kg 常温或强制冰水 500-2000mm 0.2-1.0m3/h
榨菜低温巴氏杀菌机灭菌温度 加工能力 运行速度 功率 电源
50℃-95℃可调 根据用户要求设计 无级调速 常温冷却3kw,
冰水冷却22kw 380v50hz

常压连续灭菌、冷却、设备是采用电加热与水混和进行杀菌，并进行常温水冷却。
本机具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点，广泛用于瓶装饮料、酒类包装的果蔬饮料等食品的连续消毒、杀菌、冷却。如常用的袋装冷饮和棒棒冰饮料等。本机既可独立使用，也可与其它设备连成生产线，如前后手工操作进出袋，是国内目前比较理想的杀菌设备。

、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。
3、 循环风系统 ：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀*，保证制品的质量稳定可靠。
4、 发烟系统：炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节。