一、产品介绍

本产品是应用于大型火锅店后堂内专门用于火锅底锅加汤的定制设备，可以实现自动补水、自动水温控制、自动定量灌装、防滴漏、防干烧、防溢水、多项报警提示等功能，采用程序自动化控制，参数可调整，人工按钮操作，可以更加准确的为后堂定量加汤及配锅实现量化标准，有效降低劳动强度，简化操作工序。

二、功能介绍

本机可实现多种加汤的规格，一般可实现三鲜锅、红白鸳鸯锅、红油锅、清真锅、双鸳鸯锅五种出锅类型，同时留有三种物料的应急出汤口以及三种物料的提壶续汤口，可一键出锅，出汤量调整方便，操作简单。

主要技术参数：

整机功率：12.5 KW

加热功率：12KW

料仓容积：180L

电源标准：三相380V   50HZ（三相五线制）

整机材质：不锈钢材质(物料接触部分为304)

电气原件品牌：正泰

触摸屏及PLC品牌：施耐德

安装尺寸图：

 

公司资质 

26号