熏蒸炉

熏蒸炉

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2024-03-20 18:29:34
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安徽麦喆机械科技有限公司

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产品简介

Product Overview: 电脑自动化控制大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100个工艺配方。风循环系统有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生持有的熏糖味道,并且颜色可以控制,最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生的烟熏香气和颜色。木粒发烟系统,采用世界上的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。可增强除湿,保证干燥,上色效果。

详细介绍

熏蒸炉

 

设备简介

 

功能:蒸煮、烘干(干燥)、烟熏、清洗及安全保护等。加热方式:电加热/蒸汽/燃气加热。
通道式/并联式(分单门单车、双门双车、双门多车等)。
电脑自动化控制大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100个工艺配方。风循环系统有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生持有的熏糖味道,并且颜色可以控制,最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生的烟熏香气和颜色。木粒发烟系统,采用世界上的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。可增强除湿,保证干燥,上色效果。
材质、保温箱体结构以单车为单元,可以拼接成不同的组合。材质采用优sUS304不锈钢拉丝板。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次高压浇注成型,保温性能。可配备高效的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条设计,密封严密,操作方便。生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。
 
技术参数

设备简介 功能:蒸煮、烘干(干燥)、烟熏、清洗及安全保护等。加热方式:电加热/蒸汽/燃气加热。 通道式/并联式(分单门单车、双门双车、双门多车等)。 电脑自动化控制大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100个工艺配方。风循环系统有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生持有的熏糖味道,并且颜色可以控制,最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生的烟熏香气和颜色。木粒发烟系统,采用世界上的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。可增强除湿,保证干燥,上色效果。 材质、保温箱体结构以单车为单元,可以拼接成不同的组合。材质采用优sUS304不锈钢拉丝板。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次高压浇注成型,保温性能。可配备高效的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条设计,密封严密,操作方便。生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。

 

蒸汽加热 单排 双排
型号Model YXQ1/1 YXQ1/2 YXQ2/2 YXQ1/4 YXQ1/4 YXQ2/2T YXQ2/4T YXQ2/4T YXQ2/6T
挂车数量Trolleye 1 2 2 4 4 2 4 4 6
总功率Motor Kw 5.5 9.5 9.5 17.5 17.5 17.5 17.5 25.5 9.5
蒸汽steam supply 0.6Mpa kg/h 70 140 140 280 280 140 280 280 420
水water supply y 0.4Mpa m3 /h 1 1 1 1 1 1 1 1 1
压缩空气comperssed air supply Mpa 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6
A(mm) 4750
B(mm) 1520
C(mm) 720 720 720 720 720 720 720 720 720
D(mm) 1180 1180 118
E(mm) 2560 2560 256
F(mm) 3140 3140 314
G(mm) 3500 3500 350
重量 KG 4500 4600 53
电加热 单排 双排
型号Model YXD1/1 YXD1/2 YXD2/2 YXD2/4 YXD2/4 YXD2/2T YXD2/4T YXD2/4T
挂车数量Trolleye 1 2 2 4 4 2 4 4
总功率Motor Kw 29 57.5 57.5 105.5 105.5 57.5 105.5 105.5
水water supply y 0.4Mpa m3 /h 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5
压缩空气comperssed air supply Mpa 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6
A(mm) 4750 2450
B(mm) 1520 3050
C(mm) 720 720 720 720 720 720 720 720
D(mn) 1180 1180
E(mm)  2560 2560
F(mm) 3140 3140
G(mm) 3500 3500
重量 KG 3700 4150
挂车Trolleye size 1030x1000x1950

 

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