醋灌装机是自行研制的，稳定，灌装精度高，维修方便。采用低真空灌装原理，瓶壁灌装，不呛醇，不起泡，包装后与灌装后的液位相同。瓶身不完整的瓶子不会自动灌装、洒水或破碎的也不灌装，瓶高误差会自动调整。瓶托装置的精心设计，用料考究，用料精良，设计合理，加工工艺新颖，压缩减震比准确，保障了瓶托装置的使用寿命。

　　醋灌装机的充填阀采用充填行业优良的充填原理，设计合理，质量比较好，零件加工准确，保障充填后的页数要求。在不拆卸加注阀的情况下，向上提起加注阀并顺时针旋转15度，便可正常打开加注阀。此时，灌装机的灌装阀可以方便地进行反洗。单销固定阀体结构原理简单，检修方便。

　　醋灌装机采用高灵敏度液位检测、入口液位控制装置、气动角度控制灌装桶内波动在30mm以内。该装置可和进水泵同步，也可用于无高罐充液。