花椒粉碎风冷式冷风机

花椒属芸香科植物，又名山椒、川椒、青椒等，其果皮被誉为“八大调味品”之一，是家庭常用的烹饪调料和中药配料。

不管是作为调味品原料还是用于有效物质提取，为适应人们的使用习惯或是提高提取效率，通常需要对花椒进行粉碎处理。在粉碎过程中，被粉碎的花椒在粉碎机壳内齿盘高速转动的作用下被撞击、摩擦，会产生大量热量，这部分热量会加速香辛料中精油(香气)的挥发，之后又随粉碎机气流排出，终挥发到空气中。另外花椒中的麻味物质也是一种热敏性物质，在高温作用下会发生分解，同样造成损耗。一般来说粉碎后的花椒与粉碎前相比，花椒中精油含量降低2%，麻素降低一个麻度，损耗量占两种主要有效成分含量的10%左右。对于花椒这种价格高昂的香辛料来说，损耗巨大。

采用新型冷风机针对现有的花椒粉碎设备造成精油挥发、麻味物质分解的技术问题，冷却器包括连接吸料风机的冷风出口和通过引风机连接旋风分离器的热风入口，整个系统密封。该系统采用循环冷却风不断为装置及物料进行冷却，使花椒在整个粉碎过程都在低温密闭环境中进行，粉碎，尽可能的降低了麻度的损耗。

产品介绍

1.机组压缩机选用品牌日本-松下，法国Maneurop(美优乐)，美国Copeland(谷轮)，德国BITZER(比泽尔)等中低温型压缩机；

2.使用冷媒如R404A，R410a，R22/R407C等，满足制冷温度和环保要求；

3.温度选择范围：可提供5℃～-30℃之间工艺冷风（用户根据不同的生产需要，选择不同出风温度的机组规格；

4.根据用户的需求，可选用多种冷却方式，也可将蒸发器按防腐要求设计（海边或船厂用）

5、风冷式冷风机不需要装接冷却水塔，适用于杂质较差的环境。（冷水塔内易混入杂质，灰尘造成冷却水循环回路堵塞，引起冷却能力下降）。

6、风冷式冷风机适用于水质差缺水的地域，可以节省冷水塔用其它配件。

7、采取大容量冷凝器、炎热也能轻松运转。

8、大限度减少占地面积，安装方便。

9、风冷式冷风机采用顶出风散热，侧面送冷风设计。

【花椒粉碎风冷式冷风机】