SP-B病害肉变质肉测定仪

产品概述：

病害肉、变质肉测定仪可应用于生产加工、运输和销售等流通环节中的质量检测。该仪器通过测定病害肉特征指标，可以确定是否属于病死肉，通过测定组胺以及挥发性盐基氮确定肉的新鲜程度，以及测定亚硝酸盐的含量来综合判断肉的卫生质量状况。为肉与肉制品的卫生质量提供了快捷、可靠的检测手段。

产品特点：

● 仪器操作简单，测检测速度快。

● 采用320×240液晶中文大屏幕背光显示，中文提示操作。

● 自动显示样品中被测指标的含量。

● 电脑控制操作和仪器单独操作两用。

● 仪器具有自动保存检测结果，并能查询保存的记录。

● 仪器带有微型高速打印机，可实现快速自动打印检测结果。

● 带有RS232接口，实现外部通讯和监控联网。

● 带食品分析数据管理软件，有效数据管理，与食品监控网联网，实现数据传送。

技术指标：

1、检测项目         测定下限

组胺：           10mg/kg

挥发性盐基氮：   20mg/kg

病害肉特征：     0.05

亚硝酸盐：       1 mg/kg

2、检测范围

猪肉、鸡鸭肉、牛肉、羊肉等

3、吸光值显示范围：0.000-4.000

4、透光值显示范围：0.00-100.00%

5、透光值分辨率：0.01%

6、吸光值分辨率：0.001

7、透射比准确度：±2.0%

8、透射比重复性：≤0.2%

9、稳定性：≤0.5%（3分钟）

10、比色皿：10mm×10mm标准样品池

11、光源：进口LED光源

12、接口： USB、RS232，可连接电脑