大型火锅炒料机

采用智能编程控制系统，实现精确的温度控制，全自动控制炒料的时间，速度及温度。

加热方式：1、电磁加热；2、天燃气加热两种。

天燃直接加热，自动点火，火焰大小可调，升温快，温度高，节能效果

大型火锅炒料机

加热方式：1、电磁加热；2、天燃气加热两种。天燃直接加热，自动点火，火焰大小可调，升温快，温度高，节能效果明显，锅面可达数，使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果，燃烧器为环形，环绕锅底，锅体受热均匀，比常规燃烧器节能30%以上，速底快1/4，使用*式炉盘时：燃烧方式为复式直燃加热方式，炉盘为四圈加大型加热器，锅底受热面积大且均匀，炉盘直直径远高于同类产品，火头数量多也大于市面所有产品近50个头，加热迅猛，可有效控制某些物料糊锅问题，用于满足不同物料、不同工艺的要求。（如火锅底料、香辣酱、鱼调料、酸菜鱼等）自动测温，温度数量，温度探头采用电阻式探头，直接测量锅内中心温度，更加准确可靠，温度显示均为电脑屏显示，限温可配报警。