电加热搅拌夹层锅

行星炒锅分为电磁加热、电热管导热油加热、燃气加热、蒸汽加热四种加热方式。成都食品机械交易中心的行星搅拌锅主要是山东金运有限公司的产品，可定制各种结构，各种功能，满足客户多样的使用要求。产品*的搅拌结构、防水结构、防护结构、安全配置，能适应生产车间恶劣的使用环境。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，电磁炒锅使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。广泛应用于火锅底料、各种酱料、食品馅料、中央厨房。

行星搅拌炒锅：

电加热搅拌夹层锅

设计理念：安全、简洁、实用

加热方式，蒸汽加热或电加热。升温快，温度高，锅面可200度以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。

搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板*采用公

转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计*，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻

底，不容易产生糊锅现象。

主要应用于：火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。

出锅方式：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

规格尺寸：