金运牌熬糖食品夹层锅
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金运牌熬糖食品夹层锅
金运牌熬糖食品夹层锅

300L金运牌熬糖食品夹层锅

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2021-11-01 15:07:06
620
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诸城市金运机械有限公司

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产品简介

金运牌熬糖食品夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

详细介绍

金运牌熬糖食品夹层锅用途:不锈钢蒸煮锅,广泛应用于肉制品的卤煮,蔬菜的漂烫,馅料的熬煮 糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

金运牌熬糖食品夹层锅特点:

加热高效

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

金运牌熬糖食品夹层锅整体结构

固定式主要由锅体和撑脚组成;

可倾式主要由锅体和可倾架组成;

搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

锅体

是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。电加热夹层锅中间夹层加入导热油,油的温度降得慢,温度精准。

支脚

a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。

材质

a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。

b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

 

金运牌熬糖食品夹层锅分类

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;

 

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