产品概述

         杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、

         蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可

         靠，使用寿命长。

           特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热***、加热均匀、液料沸腾时

           间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，

            配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、***。

           用途：杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!

        水浴杀菌锅优势

       1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的

       消耗，降低了生产成本。
       2、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温

       度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
       3、均一的水流交换方式，温度均一，*采用国际***技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，

       在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降

       温，任意点的热分布均一，有效***了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳

       定和长久。

      4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。
      5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。

       采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单

      一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种

      压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。

      6、测量F值的功能。金运机械公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪，该测量仪具备测量值

      的功能，F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温

      度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。

      7、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制，根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不

      同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到***小，以

      近可能的保存其色、香、味，使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度

      ***到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不***的现象。