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五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。五谷杂粮粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
五谷杂粮粥中的豆类因其难熬难煮,一直是大家头疼的问题,若经过微波设备先加工一下,在和大米等原料一块熬制的话,就很容易煮熟了,并且味道更加香浓。
五谷杂粮微波烘焙机可用于红豆,绿豆,黄豆,黑豆,芸豆,紫米,糙米,薏米仁,黑芝麻等物料的烘焙、熟化、烘干、杀菌等。
五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮拥有大量能降低*、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。
济南五谷杂粮微波烘焙机厂家的优势:
1、 烘焙速度快,时间短,效率高
2、 烘焙均匀,微波烘焙是五谷杂粮物料内外同时加热,不会出现内外不均匀现象。
3、烘焙同时伴随杀菌、杀虫卵功能,延长五谷杂粮粥的保质期,提高产品质量。
4、微波烘焙设备属于节能环保设备,设备工作时无需能量传递,是物料自身产生热量,温度升高,几乎没有能量损耗,相比其他方式的烘焙加热节能30%以上,并且整个生产过程无任何污染废弃物产生。
5、设备工艺自动化程度高,微波烘焙是流水线式生产,只需确定好工作参数,即可一键开机,实现自动化连续生产。
6、设备使用电,无需煤、燃气等燃料,占地面积小,安全,易控,操作简单,对工人技术要求不高,只要1-2人即可实现烘焙加工。
7、设备大小可定做,微波烘焙设备可根据产量大小、车间情况、物料特性等因素来设计定做,不会出现功率太大产生浪费,或不够用的情况。
济南五谷杂粮微波烘焙机厂家是山东立威微波设备有限公司根据五谷杂粮来研发生产的微波烘焙设备,设备采用高配置、耐酸、耐腐蚀不锈钢制造而成防腐耐用,外观整洁漂亮,采用震动进料斗,料斗具有下料口具有下料量的调节,可以均匀布料,宽度可调,厚度可调。传输带为为特殊耐高温材质聚四氟乙烯,自动调偏装置,保证输送带能够平稳运行。采用辊筒带动传输,不会跑偏。传输带下面托辊,输送带俩边具有托架,使得输送带形成凹槽,防止物料落入箱体。输送速度可线性调节,输送速度可根据要求调节。微波从顶部馈入,采用电控集中控制方式,温度,微波功率均可调节。
贴心服务:
为让客户买的放心,公司备有多台微波样机,可供客户做多种物料的烘干、杀菌、烘焙、加热等工艺实验。
售后服务承诺:
公司负责设备的安装调试,技术服务和操作培训。产品实行“三包”,保修一年,技术服务。保修期内,设备出现的任何故障,公司将在接到通知后2小时内给予客户回复信息,24小时内派出技术人员到位协助用户解决实际问题,一年内更换零配件。
简介:微波烘培设备是将常用的电能,转化成微波能,经波导辐射至微波设备腔体内,微波辐射穿透杂粮,产生热效应和生物效应,使杂粮自身产生热量,温度升高,达到烘培炒熟的目的。
由于传统的转锅、炒炉,产量小、耗能高,占用人工比较多,无法实现批量生产,这里给大家*使用五谷杂粮微波烘培设备,微波烘培速度快,效率高,时间短,可实现大批量自动化生产。
随着人们生活水平的提高,五谷杂粮的深加工技术的研发生产,传统的炒锅、转炉因其生产量小,对人工要求高,生产的杂粮不均匀,质量差,污染环境等弊端,现已逐步被微波设备代替,微波设备加工五谷杂粮不仅速度快,效率高,而且生产出来的五谷杂粮香味更浓,颗粒饱满,同时已经进行了杀菌处理,可直接磨粉包装销售。
微波烘培是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
五谷杂粮微波烘焙设备的特点优势:
1、能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
参考参数:
设备工作电源:三相五线380V
微波工作频率:2450MHZ
微波功率:6-200KW(按照客户实际生产要求定制)
烘焙温度:按照客户实际生产要求定制
进出料口高度:按照客户实际生产要求定制
传输带宽度:按照客户实际生产要求定制
传输速度:0~10 m/min(变频调速
外型尺寸(长宽高):约11000*1300*2200mm(按照客户实际生产要求定制)
微波烘培设备属于非标定制类机械,立威公司是根据客户实际产量、物料特性、厂房大小等因素来设计定做的,我公司有技术人员根据不同客户的生产情况来设备定做做适合客户、性价比高的设备。
微波烘培烘烤五谷杂粮与传统烘培方式相比的优势:
1、工作原理不同,微波烘烤,是微波辐射穿透杂粮产生热效应和生物效应,杂粮自身产生热量,升温。不需传统方式中的热传递,无能量损耗
2、微波烘烤烘培的杂粮保质期比较长,微波在加热烘培的同时有杀菌功能,便于*储存。
3、微波烘培设备只需要电水等基本条件,环保卫生,而传统方式用煤或其他燃料,有废弃物产生
4,微波烘培烘烤的同时有一定的膨化功能,使杂粮颗粒饱满,色泽亮丽,口感更香,便于后续的粉碎,用传统方式加工的杂粮比较生硬。