几款加热方式当中电加热的是需要加导热油的，燃气加热方式的和蒸汽加热方式的都是不需要的加导热油的，燃气加热的无论是液化气加热还是天然气加热方式的直接是明火来进行升温加热的，然后蒸汽加热方式的是蒸汽来实现升温的，而且蒸汽加热方式的是属于压力容器的。其他的加热方式的都是常压的。

电加热的使用起来真的是非常的方便的，而且任何的一款加工设备都是可以满足加工要求的，而且都是没有易损件的，电加热还可以设定温度然后，机器是可以实现自动控温的，使用之前是需要添加导热油的，导热油作为电加热的加热介质的，锅体是采用的一次旋压成型的设计制作的。是一款商用的卤煮高效率的煮锅。

酱卤熬制夹层锅 刮底搅拌炒锅煮锅可以带搅拌可以不带搅拌的具体也是要看具体情况来决定的，如果是汤类有细小的颗粒状的还是需要带搅拌的，那单纯的用于煮肉卤肉之类的肯定就不需要搅拌的，具体看情况的，立式的和可倾斜的事决定了机器的出料方式的不同的，如果事要求出料方便的话肯定事要使用可倾斜的方式的。

酱卤熬制夹层锅 刮底搅拌炒锅燃气加热方式的是需要人工来进行点火处理的，这个无论是液化气加热方式的还是天然气加热方式的都是这样的，这个我们出厂的时候都会随机发货的时候带有点火器，专门用于燃气点火的，然后使用的时候是先将燃气的进阀门打开后出部分的燃气，再实现点火的加工的，因为夹层是通过了明火的情况下来实现夹层的升温的。