预制菜相信大家都知道，说它引爆了整个食品行业都不为过，有着媲美酒店现炒菜品的味道，却又不需要有酒店大厨的厨艺。预制菜食品简直是‘懒人’的福音，试想一下在家就能吃上能媲美酒店的菜，而预制菜除了美味之外，它的包装也可以说是‘黑科技’，预制菜使用高智能的给袋式包装机，古川GC8-220包装机，小编就用这篇文章带大家了解预制菜和预制菜用给袋式包装机。

了解预制菜

预制菜是一种新种类的便捷食品，他只需要进行简单的加工，洗切调味炒制，再进行包装。就可以进行，消费者只需要进行简单的炒制就可以吃到媲美酒店大厨现做的菜品。

预制菜的核心

预制菜的核心由预处理、烹饪以及包装这三个环节组成。在巨大的操作间中将选择好的菜品进行切碎调料再到人工炒制，将半成品和调好的调料一起用统一的运输方式送往各个分店。

预制菜的变身

对原材料的处理后进行调味以及人工炒制，最后通过高智能的给袋式包装机进行全自动包装，再有液氮急速冷冻保存。一份简单又美味的预制菜就能送到消费者的手中了。

古川GC8-220高智能给袋式包装机

预制菜是通过真空包装来提高保质期的，而真空包装就需要用到包装机了。古川GC8-220高智能给袋式包装机采用了高智能的系统化，自动化设置，让包装的这一步骤实现大批量自动化包装。只需根据食材的不同分为固体或液体类进行包装，将相关的食材按照比例配比后装入真空袋中包装即可实现大规模自动化包装。