黑木耳高剪切研磨均质机 菌菇胶体磨

一、产品关键词

黑木耳营养高剪切胶体磨，耳科营养剪切胶体磨，植物营养高速胶体磨，黑木耳营养剪切研磨机，食品类营养胶体磨

（洽-谈：1-5-0-6-2-5-9-3-3-5-3）

二、黑木耳的简介

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的bao健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳（通称野木耳）；另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。光木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，是人工大量栽培的一种，本书所称黑木耳即指光木耳。

                                （1） 黑木耳

三、黑木耳的作用

1、黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊的效益。黑木耳所含的多糖类物质，具有一定抗肿瘤作用，据报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为42.6%。

2、黑木耳具有化解体内结石的功效。这主要是因为黑木耳中所含有的发酵素和植物碱，能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌，并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出。

3、黑木耳中所含有的多种矿物质元素还能使体内的各种结石产生化学反应，剥脱，瓦解，不断脱屑缩小，然后再经管道排出。

4、黑木耳中还含有较多量的具有清洁血液和解毒功效的生物化学物质，有利于人体健康。

四、黑木耳高剪切研磨均质机 菌菇胶体磨的特点：

1、采用德国*技术，整机一体化，功能模块化，创新设计，灵活高效。

2、均质机的定转子有着高精度的设计，内部的角度、沟槽、间距的选择都十分科学高效。

3、均质机内部工作组可以是一级、二级、三级，满足不同物料的要求。

4、均质机腔体内带有夹套可以灵活的控制温度，通蒸汽、通水都可以。

5、采用德国博格曼双端面机械密封，保证设备高速运转。

6、与物料接触部分全为316L不锈钢材质

7、符合CIP/SIP清洗要求

五、设备简介：

管线式高剪切分散乳化机是用于连续生产或循环处理精细物料的高性能设备，在狭窄空间的腔体内，装有1-3组对偶咬合的多层定、转子，转子在高速旋转时，产生强劲的轴向吸力将物料吸入腔体并开始快速处理。适用于医药、化妆品、食品等卫生要求较高的产品生产，符合CIP清洗要求、可定制GMP规范。

六、设备原理：

物料进入设备腔体后迅速被定转子进行分散、乳化、均质处理，粒径分布范围也显著变窄，物料混合更均匀。

七、设备优势：

处理量大，适合工业化在线连续生产

粒径分布范围窄，匀度高

省时、高效、节约能耗

噪音低，运转平稳

消除批次间生产的品质差异

*，物料 100% 通过分散剪切

具有短距离、低扬程输送功能，可实现循环处理

洁净卫生，符合CIP/SIP要求

操作简单，维修方便

可实现自动化控制