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火锅店蔬菜喷雾设备——超声波加湿器
火锅是很多人都喜欢的美食,火锅店每天的客流量都是非常大的,为了减少顾客的等待时间,一般火锅店的食材都是提前准备好的,刚拿出来的蔬菜,如果顾客没有食用,即使在新鲜的蔬菜放置一段时间后就会变得黯然无色,很多小伙伴只能又把蔬菜水果放在冰箱或者冰柜里面储存着,等有新的顾客来店时又从新拿出来,这样既给咋们开店的人员增加了负担和麻烦,同时在此期间,新鲜的蔬菜也有可能变得不再新鲜!
那么如何解决食材的新鲜问题呢?别担心,德诚信超声波加湿器帮您解决食材保鲜问题。
超声波加湿器是利用压电陶瓷所固有超声波振荡特点,通过一定的振荡电路手段与压电陶瓷固有振荡频率产生共振,就能直接将与压电陶瓷接触的液体雾化成1-5μm的微小颗粒。其原理是,电路超声波振荡,传输到压电陶瓷振子表面,压电陶瓷振子会产生轴向机械共振变化,这种机械共振变化再传输到与其接触的液体,使液体表面产生隆起,并在隆起的周围发生空化作用,由这种空化作用产生的冲击波将以振子的振动频率不断反复,使液体表面产生有限振幅的表面張力波。这种张力波的波头飞散,使液体雾化,同时产生大量的负离子。
火锅店蔬菜喷雾设备——超声波加湿器作用:保持果蔬脆感、口感、颜色、风味,防止脱水、枯萎、失重、失鲜、提高耐贮性和抗病性,延长衰老,果蔬表面无水滴,减少。
“新鲜度”是蔬菜的生命和价值所在,顾客在挑选蔬菜时,对蔬菜质量的判断还停留在形状、色泽、新鲜程度等为主的感官判断上。蔬菜随着时间的流逝会水分也会随之丧失,重量也会减少,这些是产品自然老化带来的必然损失。餐饮店使用喷雾设备也是为了延长蔬菜的保鲜时期,充分发挥其商业价值,减少损失。现在的顾客吃东西,一般更注重健康和营养,所以在看到新鲜的蔬菜时,他们会感觉这家店的食材很好,很新鲜,以后吃火锅还会常来光顾,在不经意间提升了店铺食材的档次,也逐渐的留住了一些顾客!
我们德诚信加湿器愿意为广大新老客户提供更好,更贴心的服务。随着食物越来越被重视,所以加湿器日常的使用维护保养也需引起注意,如此才能享受到现代科技成果带给人们的便利。