烘烤糕点水分测试仪工作原理：

   冠亚牌SFY系列烘烤糕点水分测试仪是由深圳市冠亚公司研发并生产，该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能, 采用目前通用的热解原理研制而成的新一代快速水分测定仪器。馅料水分检测仪引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准功能、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作，采用应变式混合气体加热器，zui短时间内达到zui大加热功率，在高温下样品快速被干燥，测定精度高、时间短、无耗材、操作简便，不受环境、时漂、温漂因素影响，无需辅助设备等优点。客户可根据所测样品（样品如燕窝、纤维、烟草等）状态不同而调整测试空间，片状、颗粒、粉末一机操作，且检测效率、测试准确度远远高于国家标准方法。

用法:

1、实验前的准备：将面包水分测定仪放置在稳定的实验室台面，依次放入三角支架、托盘及样品盘后，连接电源线，开机;

2、样品测试：将整块面包弄细碎后，取样放入样品盘内，然后，按“测试”键，仪器开始测试；（一键式操作，简单方便；全自动测试，自动称重、计算）

3、测试结束：测试结束，仪器会发出报警，按“显示”键，停止报警，并查看水分值（%）、测试时间（s）等七种相关数据。掀开加热桶散热，观察样品测试后的状态，并记录相关数据，待仪器降温至30℃时，准备下一次的实验。

技术指标：

 1、称重范围：0-60g

★★可调试测试空间为3cm、5cm、10cm

2、水分测定范围：0.01%-100%

   ★★JK称重系统传感器

   ★★SFY系列商标号：8931081

3、称重zui小读数：0.01g

4、样品质量：60g

5、加热温度范围：起始-180℃

   ★★加热方式：应变式混合气体加热器

   ★★微调自动补偿温度zui高15℃

6、水分含量可读性：0.01%

7、显示参数：7种

  ★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，zui终值，恒重值

  ★★红色数码管独立显示模式

8、通讯接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、电源：220V±10%

11、频率：50Hz±1Hz

12、工作环境温度：-5℃－50℃

13、相对湿度：≤80

优势：

1、体积小、重量轻；

2、检测速度快、只需几分钟；

3、操作简单，测试准确；

4、采用特制加热方式；

5、显示部分采用红色数码管显示（7种参数：水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、zui终值、判别时间）；