泥饼的含水率是通过试验取得的经验值，以60%的污泥含水率为例，意思是压滤机压出100公斤泥饼，里面含有60公斤水，就像洗衣机洗衣服一样，用甩干桶甩干脱水后，衣服是湿的，还有一定的水分，刚脱水出来的泥饼也是这个道理。污水处理厂常用的污泥含水率＝（污泥总质量－干物质量）÷污泥总质量×100％。通常含水率在85%以上时，污泥呈流态；65%~85%时呈塑态；低于60%时则呈固态。污泥中水的存在形式有：空隙水、毛细水、表面吸附水和内部结合水。内部结合水，约5%，是污泥颗粒内部结合的水分。空隙水，颗粒间隙中的游离水，约70%。表面吸附水，约5%，是在污泥颗粒表面附着的水分，其附着力较强。

  深圳电子式污泥快速水分测定仪原理新研制的率水分测定仪器，采用率的烘干加热器-高品质的环状灯管，对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、测定时间、加热温度等；应用了烘箱干燥法原理，测定结果与烘箱法水分测定具有良好的*性，工作效率却远远高于烘箱法水分测定，一般样品只需要几分钟即可测量完毕，因此受到广大用户的青睐与好评。

电子式污泥快速水分测定仪技术参数：

1、称重范围：0-60g

2、★SFY系列商标号：8931081

3、水分测定范围：0.01-100%

  ★JK称重系统传感器
4、样品质量：0.5-60g

5、加热温度范围：当前温度-180℃

  ★加热方式：应变式混合气体加热器

6、水分含量可读性：0.01% 

7、显示8种参数：

★水分值(%)，干重（%），当前温度（℃），设定温度（℃）,

当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）

★液晶触摸屏显示操作

8、样品盘：直径10cm

9、9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、电源：220V±10%

11、重量3.3KG

电子式污泥快速水分测定仪​操作：

水分测定仪由于其功能多，应用行业广泛，因此每个行业的操作手法和检测方案是不同的，但大致可以按照如下操作流程进行：

1、打开设备包装箱，取出设备；

2、放置平稳的操作台面；

3、把相关的配件放入设备的既定位置；

4、连接电源开机；

5、把处理好的样品取样放入设备中；

6、合上加热源，按测试键；

7、设备自动工作。