三条路带软包装走向不同世界
- 2014-12-30 09:12:462263
但包装袋并不。
虽然包装袋在跨类产品及创新方面的应用越来越广泛,但就形式因素,在适配性创新方面还有待进步。无论是用包装袋包装凝胶状肥皂,干燥颗粒状烘焙原料,还是液体烹调酱油,其适配性几乎都相差无几。
据软包装协会称,2013年,软包装组成了零售业和慈善食品业58%的出货量,以及零售非食品应用12%的出货量。软包装有很多优点,如较少的空间占用量所带来的浪费减少,配送成本降低,以及各公司使用越来越多的可定制解决方案。
假如我们对软包装所包装的刚性产品给予更多的关注,软包装行业将如何发展?如果由软包装业决定产品的结构又会怎样?
以下是产品结构如何提高软包装可用性的三种策略:
1.赋予其使命
包装的作用(无论是在计量、分配,还是在混合方面)不仅是使产品从货架上脱颖而出,还要能提供更好、更令人回味的用户体验。
我们来看看烘焙产品货架。典型的糖霜瓶已不再是的选择。许多糖霜品牌都推出了可挤压包装袋,只有一个品牌做了进一步的改进。BettyCrocker的糖霜包装袋采用类似于传统糖霜贴士的独特配件,有点像面包店里的曲奇装饰工具。该包装已不仅仅是一种容器,它还有另一个功能:提高用户体验,并反过来,增加了BettyCrocker的品牌资产。
2.采用新性能
婴儿食品货架的快速衰落是包装采用新性能恰当的例子之一。婴儿食品所采用的经典罐子几乎已经绝迹,许多品牌都将其包装改为即食型包装袋,其包装的产品种类涉及Stonyfield酸奶到Motts苹果酱等各种食品。现在,父母们对还不适合用杯、碗、勺的孩子们有了快速、便携的零食选择。
以提供的可挤压包装袋而闻名的婴儿食品品牌PlumOrganics,近推出了一种螺旋勺。他们认识到,对于初学走路的幼儿,目前的包装无法满足妈妈们在不使用其他工具的情况下喂养婴儿的需求,在这种情况下,这种勺子就显得尤为重要了。
另一个例子是CapriSun推出的产品--CapriSun大包装袋。由于其目标顾客的成长,以及果汁盒的淘汰,该公司意识到,消费者需要更大的成人量可再封饮料袋。即食包装潮流起始于婴儿产品,并逐步延伸至成人食品。
很显然,与婴儿食品和果汁盒不同,现在,许多成人饮料也包含了相同的包装形式因素。一次性便携式酒包装袋(如玛格丽特鸡尾酒包装,或冰镇果汁朗姆酒包装)是海滩或轻松泳池一日游的佳选择。
3.了解顾客
发现消费者的洞察力,了解产品与消费者生活方式之间的相互作用是创新的关键途径。Perimeter已同10000多名消费者就各种不同主题进行了互动,其中包括针对蛋白粉的一系列一对一会议。该研究带来了其近推出的一种独特便携包