各地工商部门进行节前月饼包装大体验
- 2012-09-13 16:09:241325
市负责人表示，下一步，他们将加大对月饼企业的监督检查和监督抽查力度，严厉打击各种危及食品安全的违法行为，切实提高全市月饼生产企业食品质量管理水平，保证全市人民度过一个祥和的中秋佳节。
潍坊市严把“月饼关”
近日,记者从市获悉,中秋节即将来临,月饼产销进入高峰期。为确保市民吃上“放心月饼”,近日,市对市区企业生产加工的月饼产品开展执法监督抽查。在中秋节前,将加大月饼企业巡查力度和监督抽查覆盖面,依法打击无证生产、违法使用回收和霉变过期馅料加工月饼、使用非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。
执法人员深入糕点生产车间、原料库和成品库,详细检查企业卫生环境条件、食品原辅料使用、生产过程控制及产品包装、检验情况,认真查看企业原料采购入库、生产记录、出厂检验凭证和生产、销售纪录,责令企业限期整改不规范问题,要求企业内部监管人员认真落实日常巡查、监督抽查措施,强化全过程监管、高频率监控,从源头保障月饼质量安全。
执法人员还先后对有关宾馆、酒店委托生产礼品月饼情况进行检查。据了解,酒店未取得食品生产许可证的不得生产包装外销月饼；酒店委托企业生产月饼的,必须委托有生产许可资质的企业,并应按照国家规定到质监部门进行委托生产加工备案。同时,食品包装上还应该标注委托方的名称、地址以及被委托方的名称、地址和食品生产许可证编号。不得将委托其他企业生产加工的月饼标志为本酒店生产,确保消费者“明白消费”。
南充营山工商加强节前月饼市场检查
中秋节将至，月饼销售渐热。为确保辖区群众吃上放心满意的月饼，营山县*从9月3日至11日加强对月饼市场的监管。
检查中，执法人员重点检查经营者的主体资格，检查经营户是否证照齐全;执法人员仔细检查了月饼的保质期、生产日期、包装标识和质量问题，严防过期、“三无”月饼和质量不合格月饼流入市场，同时检查经营户购销货台账、索证索票和“一票通”制度的落实情况，严厉查处销售假冒伪劣月饼行为。在检查过程中，工商执法人员提醒消费者购买月饼时注意看看月饼包装是否破损、露馅;还要注意包装生产日期、保质期、生产厂家、厂址、配料等是否标注清楚，并且尽量选购有QS质量安全标志的产品。另外，消费者购买月饼后一定要保留好购物凭证，一旦发生质量纠纷，应及时与经营者联系或向12315投诉。
截止9月11日，该局出动执法人员186人次，执法车辆36台次，检查大型超市8个，商场、小超市70余家，零售经营户650余家。查获无合格证的月饼60个，执法人员对四家生产销售月饼的加工房人员未按规定穿戴整洁的工作衣帽的作法进行了限期整改。有效维护了辖区内月饼市场的经营秩序。