方便面外包装致癌物超标续：统一等集体上访抗议
- 2012-08-27 10:08:011909
一家食品包装协会会员企业向记者提供的资料显示，会员向食品包装协会缴纳会费的汇款单位也是北京凯发环保技术咨询中心。
“整顿行业”该谁来？
我国《食品安全法》规定，国家建立食品安全信息统一公布制度。有关食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息都由*卫生行政部门统一公布，影响限于特定区域的，也可以由有关省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门公布。对于食品安全日常监督管理信息，则是由县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门公布。
按照《食品安全法》，如果外包装纸“荧光性物质含量超标”是食品安全问题，食品包装协会似乎也不具备公布这一信息的资质。
“没有任何资质却发布食品安全信息，对于这种违法行为，将如何处置？”业内人士纷纷质疑。
《中国经济周刊》记者拨通董金狮的电话，询问食品包装协会是否具有发布信息的资质，他说：“中国内地没有主管食品包装的部门，我们在中国内地注册不了。我们又希望整顿行业，怎么办？只有去香港注册。”
记者问及报告是怎样形成的，董金狮说：“我们先在市场上购买产品，然后送有资质的6家机构检测。”记者询问是哪6家机构对样品进行了检测，董金狮说，6家检测机构的检测报告开始放到食品包装协会的网站上了，出于压力，也为了保护检测机构，后来从网站上撤下来了。记者要求看一看检测报告副本，他说到需要出示的时候就会出示。询问发布报告的目的，董金狮义正辞严：为了整顿行业。
另一行业组织中国饮料工业协会也已发表声明：“奶茶等直接接触食品的内层的纸杯严格执行GB11680国家标准，使用原浆纸。饮料纸杯外层标签在生产、储运、使用过程中不与食品接触，从而可有效保证食品安全。”声明强调：“经国家检验机构检验合格的产品，可以放心安全食用。食品安全警示信息请以国家认可的组织或部门发布为准。”
中国食品科学技术学会面制品分会声明书（节选）
经中国食品科学技术学会面制品分会认真研究参考了当前世界各国的相关标准实施情况，并综合我国方便面行业的实际，在此说明如下：
一、……2011年中国方便面行业总计使用纸质容器约100亿份，是食品纸质容器中用量大的行业，确保容器安全尤为必要。
二、……方便面的纸容器是由两部分组成，即内层的纸碗和外层的碗标。其中内层的纸碗因直接接触食品，是按照国家要求使用原浆纸材料，已经足以确保食品内容物安全。而外层的碗标部分，并未直接接触食品，不存在食品安全的隐患。
三、……目前，中国方便面占总量的50%以上，且世界主要方便面产品（中国、日本、韩国、中国台湾地区）除了少部分使用全塑料（9970,15.00,0.15%）材质的容器外，普遍使用纸质容器，均采取类似的双层结构。在方便面54年的发展中，从未因此发生过任何食品安全事故，具有*的安全实践经验。
四、……以食品包装用原纸为例，《GB11680-1989食品包装用原纸卫生标准》明确规定使用范围为：直接接触食品的各种原纸，包括食品包装纸、糖果纸、冰棍纸等。
五、……我国目前的所有方便面纸质容器内层与食品接触的纸碗、纸杯均是严格按照国家相关标准执行，不存在“污染”或“致癌”等问题……
中国食品科学技术学会面制品分会