华丽丽的面包蛋糕竟然包在鞋盒里
- 2011-08-09 11:08:452088
记者调查：的确有不正规包装存在
为此，记者先后走访了杭城多家西点店，包括澳门葡挞、85°C、可莎蜜儿、巴黎贝甜、浮力森林、面包新语、九月生活、丹比、元祖等，发现在现烤现卖的点心包装上，虽然大多光鲜亮丽，与新鲜出炉的点心等相得益彰，但确实，很多都没有QS标志。
位于杭州文三路上的“澳门葡挞——Etarts葡挞斯”（以下简称澳门葡挞斯）总店，记者见到，展示蛋挞的玻璃柜上，摆放着一些黄色的纸盒和纸袋。这些纸盒纸袋，是用来打包蛋挞的，上面没有QS认证标志。后来，记者在制作间里找到了一些用来装运食品包装的大纸箱，上面除了印有“葡挞斯，1000个/箱”的字样之外，没有其他任何信息。
“我们店的QS证还没有办下来。”一个澳门葡挞斯总店的店员这样说，而其他店员则表示并不知道QS认证这回事。杭州“澳门葡挞斯”总经理王智，起初一直坚称自己用的包装是从QS认证的厂家直接拿的，并提供了生产许可证复印件，但对于食品包装和运送大包装没有任何厂家信息和QS认证的问题，王智沉默了许久，后承认说：“我们确实做得不规范。”
随后记者还走访了其他面包店，也有个相同的问题，在现烤现卖的面包包装上，没有QS标志。“就拿牛肉面来说，总不能给客人端上牛肉面的时候，上面还浮着一张QS的标志吧。”85°C上海总部的邬先生说，“我们可以拿出相关证明文件的，散装面包和食品包装袋是分开运送的，食品包装袋的大包装上是贴了整体的QS标志。”
转自： 食品产业网