无菌空间为食品安全保驾护航
- 2025-01-20 14:01:1719997
【包装印刷网 企业关注】 产品无菌、生产环境无菌和设备无菌是无菌生产的基础和保证。目前在干法无菌技术中，行业普遍将瓶坯杀菌置于加热炉之前，加热完的瓶坯进入吹瓶区域，却处于非密闭无菌状态，这加大了染菌风险和食品安全管理难度。克朗斯新一代Contipure AseptBloc瓶坯干法无菌机组（后简称CAB）从源头设计和技术细节考量以杜绝风险。CAB杀菌工艺得到FDA、3A、EHEDG多项权威认证，可保证连续无菌生产168小时。
Contipure AseptBloc
克朗斯是这样做的
环境无菌
集成式中央通风系统，过滤器可灭菌，实现无菌环境保持
采用卫生加强型加热炉、去离子空气瓶坯除尘和卫生加强型进坯及理坯，减少环境影响
配备无菌隔离罩设计和上下液封设计，完全与外界环境隔离
设备无菌
瓶坯灭菌模块：位于红外线加热炉和无菌吹瓶机之间，瓶坯内外部及瓶口360° 无死角一次性灭菌
无菌吹瓶机：所有吹瓶组件均可彻底灭菌；使用过滤后的无菌空气吹瓶，隔离罩内无菌正压空气保持
无菌灌装机：拥有独立集成的CIP模块 、灌装阀通过蒸汽灭菌、隔离罩采用气态H2O2 (干法)灭菌
无菌封盖机：克朗斯自制封盖机，每个封盖头均为独立伺服，无菌设计且便于维护
Contipure AseptBloc
无菌生产就是这样