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　　【包装印刷产业网 行业动态】食品标签是食品生产经营者向消费者传递食品信息的载体，也是消费者了解食品成分、特征等信息最直接、最普遍的方式。食品生产日期和保质期等标签信息是影响消费者选购食品的重要影响因素，事关消费者知情权与选择权。
 

　　近年来，食品标签标注不规范、不准确、不清晰，尤其是预包装食品标签上生产日期和保质期“找不到、看不清、不易算”等问题，消费者反映愈发强烈。另外，在执行现行标准的过程中，出现“小过重罚”“职业索赔”等问题，也影响了营商环境。
 

　　为了规范食品生产经营者标签标注行为，加强食品标签监督管理，保障消费者清晰辨识食品标签合法权益，日前，市场监管总局起草了《食品标签监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》)，现向社会公开征求意见，意见反馈截止日期为2024年7月27日。
 

　　《办法》规定的主要内容包括整体提升预包装食品标签标注要求、重点强化生产日期和保质期到期日标注要求、专章规定特殊食品标签的特别要求、明确规定食品销售标示要求、强调食品标签禁止标注内容、严格食品名称标注要求、规范食品标签的监督管理、落实食品生产经营者主体责任、优化食品标签违法处罚条款。
 

　　《办法》中所称食品标签是指预包装食品包装、说明书和散装食品容器、外包装上，向消费者展示食品及其生产经营者基本信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明。
 

　　《办法》明确，食品生产经营者应当对其提供的食品标签内容的真实性、准确性、合法性负责。食品标签应当清晰、醒目、持久，易于辨认和识读，不易擦除、脱落。预包装食品标签不应与食品包装脱离，散装食品标注内容不应与容器、外包装分离。食品标签中涉及卫生、营养等食品安全事项的，应当符合相关食品安全国家标准的规定。
 

　　本着节约资源、合理使用的原则，《办法》发布后拟给予2年的实施过渡期。