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多样化糖果背后,是包装机械趋向数字化、柔性化

2021-07-08 10:07:30987
来源:食品机械设备网 Mary
  【包装印刷产业网 热点关注】糖果的魔力,是通过五颜六色、形式各样的包装和甜如蜜的味道实现的。随着糖果市场需求多样化、个性化,糖果包装已由传统人工操作,到现今实现自动化、机械化,并且在智能数字化深入发展的推动下,糖果包装机趋向高速、精准、柔性化生产,丰富了糖果市场。
 
  男女老少似乎都无法阻挡糖果等甜食的诱惑,吃一颗糖果,满是甜的味道,可以让心情变得很好。据了解,人均年糖果等甜食消费量保持稳定,于2014年、2019年分别约为1410克及约1280克。从市场规模看,预计到2022年我国传统型糖果市场规模约1477亿元,功能型糖果达601亿元,胶基型糖果达456亿元。
 
  伴随着市场多元化、个性化消费增长,各种口味、各式各样的糖果层出不穷,如胶基糖果、硬糖、压片糖果、夹心糖果、巧克力糖果、棒棒糖、灯泡糖以及片状糖、双扭结包装、抽屉式包装等等。另外,在消费升级背景下,加上健康饮食意识不断提升,消费者倾向于选购低糖、健康营养、功能性的糖果,偏爱具有较高可靠性及生产质量的品牌。
 
  诚然,在多元化、个性化、健康糖果消费的需求之下,各式各样的糖果也给包装工业带来机遇和挑战。起初糖果包装主要依靠工人手工包装,每个糖果工厂,上百个工人挤在一起,完成包装作业。伴随着包装工业的发展,糖果包装机械的引入,片状口香糖、棒棒糖等产品包装实现了自动化、机械化,产能和效率大大提升。
 
  糖果多元化、个性化消费趋势,包装造型的千变万化变成对糖果包装机械的挑战,这也成为包装机械创新的驱动力。例如抽屉式包装的糖果要涉及到三次包装,包括折叠(单颗糖)、制盒、装盒。就此,国内糖果包装机械制造企业在密封和感光面进行了大胆的创新设计,完成了复杂的工序组合,实现代替以前上百工人的包装工作量。
 
  对于糖果包装机来说,有着高速、精准高要求,但诸如灯泡型、口哨型、抽屉式等各种包装造型的糖果又对变频器控制装置、伺服控制系统提出更高的要求,通过高速运动控制总线实现多轴同步控制,小批量、多品种生产。随着智能化、数字化时代的到来,电子化进程的加快,使得糖果柔性化包装生产成为可能。
 
  现如今,糖果包装机的智能数字化程度越来越高,能够准确把控糖果包装纸的空位、切割刀具,糖果抓取实现智能化控制,可以适应一机多用、灵活调整、混线生产等柔性化包装要求,很好地适用于糖果加工厂里的糖果多品种、多流程、多造型的快速转换与协同生产,增强企业的灵活性和市场应变能力,缩短多类糖果产品生产周期。
 
  从整体上来看,国内糖果市场规模虽说增长放缓,但是市场对多样化、个性化造型糖果的需求不减,这依然为糖果包装机械厂家提供发展机遇。在智能数字化的场景下,包装机械厂家赋能机器柔性化包装的同时,还应将运行经验和可能的故障模式进行严格地整理和分析,形成故障模式库,引导糖果包装机行业向更高的智能化、数字化方向发展,为增强糖果灵活生产,应对市场需求变化提供助力。
 
  原标题:多样化糖果背后,是包装机械趋向数字化、柔性化

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