端午粽子包装多元化 传统手工粽子受青睐
- 2016-06-06 09:06:457584
在西安南郊的一家大型超市,各种品牌的粽子礼盒摆在了显眼位置。这些粽子的大部分包装走的是“小清新”路线,色调以绿色淡雅为主。也有一些品牌的粽子包装走起了卡通风,将钢铁侠、美国队长等孩子们喜欢的形象印在了包装上,让人眼前一亮。虽说离端午节还有四五天时间,但超市里已经陆续有顾客前来选购粽子了。
西安市民梁女士:“包装大一点,看着东西多一点,价格在100多吧,100左右都可以,我觉得上200有点贵。”
除了传统的蜜枣、豆沙、鲜肉、蛋黄等口味外,一些蔬果口味今年也融合在了粽子当中。记者在众多口味的粽子当中就发现了菠萝口味以及紫薯口味的粽子,甚至还有海鲜口味的粽子礼盒。
某超市导购员靳飞燕:“新的就是菠萝(口味)的,还有一个梅菜鲜肉的,散(装)粽子今年卖得也挺好的。今年北方人对肉的需求量还挺大,有些鲜肉粽子现在已经卖得断货了。”
销售人员告诉记者,因为距离端午还有几天时间,届时会有力度更大的促销活动,所以近几天买粽子的顾客还不是很多。预计在6月7号左右,超市将迎来销售粽子的一个高峰期。而相比超市里的粽子,一些顾客还是更愿意购买手工鲜粽,在青年路附近的一些传统小吃摊位旁,记者发现商家正在手工包粽子,现场手工制作的粽子吸引了不少市民选购。
西安市民苟先生:“机器那个粽子感觉没有这手工粽子吃着香,(手工粽子)粽叶味比较浓郁,比较正宗。”
跟超市里售卖的多种口味的粽子相比,手工粽子一般只有黑米、蜜枣、豆沙等四种口味,但因为是手工现场制作,加上价格实惠,个头大,因此手工粽子的销量也不少。
销售商马女士:“多了一个黑米(口味)的,价钱还跟往年一样,都是两块五。(销量)比往年多,往年这个时候基本上就是(每天)1000多个,今年就是2000多。”
从食药监部门了解到,西安市各辖区食品药品监督管理所已陆续对辖区各超市的粽子、绿豆糕等节令食品进行了抽检,暂时没有发现不合格产品。食药监部门提醒,购买这些产品时一定要注意生产日期和保质期,一旦发现产品质量或者卫生等问题,可以拨打西安市食品*电话12331进行投诉举报。
(原标题:粽子口味更多元包装更新颖 传统手工粽子受青睐)