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饮料包装创新为突破行业发展瓶颈提供条件

2016-04-25 14:04:247365
来源:中国食品机械设备网 作者:曹梦
   导读:食品包装的独特性能够提高食品在货架上的识别度,进而引起顾客购买心理。饮料包装设计是以吸引消费者为目的,同时,也是以消费者消费意识为发展方向。到底怎么样的饮料包装才能符合消费者审美,适应社会需求呢?
  
  曾有媒体报道,在纸媒不景气、新媒体越来越强势、自媒体崛起的当下,日本的报业,再一次做了一些微小而善意的改变,将报纸和矿泉水结合在了一起,让更多的年轻人,重视起读报纸的习惯。虽然这是为了增加让年轻人看报的渠道,但是,对于饮料行业而言,也有意外收获:用报纸做包装,设计的逼格不仅没有降低,而且提升了在货架上的识别度。
  
  不得不说,这是一次成功的合作,不仅提高了年轻群体对纸媒的关注,也对饮料包装做出了全新创意。这也引起了相关人员及企业对饮料包装创新的关注。
  
  饮料包装是吸引消费者购买的一大因素。消费者往往通过饮料包装就可以初步判断其口味以及产品档次。而目前国内饮料行业仍然处于发展低迷期,为了突破此次困境,饮料加工企业不仅要从产品本身创新,还需积极推出能够吸引消费者的包装设计。
  
  个性化设计
  
  对于品牌商来说,一个好的包装终目的是能够在超市货架上时间赢得消费者的注意,促使他们终选购,即所谓的一见钟情。就包装图案文字的设计而言,有两种创新方式,一是采取独特创意,就比如日本采用报纸做包装,二是跟随当地流行趋势,就如百事可乐今年夏天即将推出的emoji表情包装瓶。
  
  像这类包装设计的创新,主要依赖于数字印刷,数码印刷跟传统印刷大的不同在于后者是有版印刷,基于模板印制千百万份;而数码印刷直接用打印机把数字图像打印出来,不需要不断更换印版。也就是说使用数字印刷来印制商品标签或包装,需要的时间更短,能以更快的时间出现在市场上,而且更易于定制产品。
  
  英敏特的报告指出,数码印刷在包装装饰市场已占比10%,发展比行业预期要好。报告还预测数码印刷将在2016年迎来引爆点,范围从限量版和个性定制产品扩大到主流产品包装中。
  
  便捷化形态
  
  随着生活节奏加快,很多人没有空闲坐下来慢慢品尝。对于这些忙碌的群体而言,选择携带方便或者适量尺寸比设计新颖来得更为重要。
  
  随着品牌的产品组合不断扩张,要想满足消费者在不同时间不同场合的使用需求,就得提供更多的规格尺寸选择。同时,如果要满足消费者携带方便的需求,食品软包装具有*优势。
  
  英敏特曾报告称:比起过去,世界各地的家庭逐渐认为大容量牛奶更有价值;39%英国消费者希望看到更多种小瓶装的酒精饮料;50%的具有健康意识的零食消费者表示愿意小型试用装新品。
  
  据悉,食品软包装具有质地轻,携带方便,密封性好等优势,因此深受消费者喜爱。而且,在品牌和生产商眼中,软包装产品更加便于运输,能更好地保存和防护产品,并且减少了使用材料,降低了用料上的成本。
  
  为适应社会发展,饮料包装尺寸多样化以及饮料软包装将成为今后发展趋势。
  
  绿色化材料
  
  追求饮食健康已成为*的目标,食品包装作为与食品长时间“亲密相处”的物体,其安全重要性不言而喻。随着环保意识的逐渐提升,世界各国都在积极研发新型环保包装材料,力求减少环境污染问题。
  
  环境保护是经济快速发展始终伴随着的话题,食品行业中的食品包装是环境污染不可回避的一角。每年没被回收、直接丢弃的食品包装袋,已经成了固体废弃物很大的组成部分,给环境带来巨大压力。但是,民以食为天,不可能因为保护环境而不去吃,不去使用食品包装袋,这样因噎废食不符合时代发展需要。只有消费者提高环保意识,选购对环境零污染的食品包装袋,或者将可回收的包装袋回收再利用,做到经济的可持续发展。而这一点的实现,离不开科技的进步和新型食品包装材料的研发。
  
  未来,环保材料和环保的消费方式将占主流,饮料包装行业也将为符合潮流积极调整结构。
  
  (原标题:创新饮料包装 助行业突破发展瓶颈)

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